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The Nine

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesclubFemmesQuartier Européen

Florence Thibaut

18 June 2023

Né en pleine crise sanitaire, The Nine, un club privé réservé aux femmes en plein quartier européen, s’est bien rattrapé depuis son ouverture.

Conférences ciblées, coaching, soirées networking festives ou déjeuners en terrasse ont eu lieu en nombre dans son magnifique bâtiment de la rue Archimède. Créé par l’impressionnante Georgia Brooks, le club est depuis ce printemps ouvert aux non-membres pour déjeuner ou dîner le vendredi. Joao  Silva, son chef, mise sur une cuisine internationale aux multiples influences et des produits créés par des femmes. Pour déjeuner en toute sororité dans une atmosphère inspirante.

Rue Archimède 69, 1000 Bruxelles, Belgique

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

Informations supplémentaires

Adresse

Rue Archimède 69,
1000 Bruxelles

Instagram

Fun fact : un effet mouche !

Art & Culture

L’artiste américain John Knuth exposait cet été The Hot Garden à la galerie Hollis Taggart de New York, une série de ses fameuses Fly Paintings.

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