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LA ÇAÍ

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesRestaurant

Florence Thibaut

14 July 2023

Originaire du Brésil, l’açai est une petite baie violette faible en sucre et très énergisante.  

Convaincu par ses multiples bienfaits découverts lors d’un périple en Amérique du Sud, Aymen Ben Fraj, pilote de ligne de formation, a créé LA ÇAÍ, une boutique-café où s’approvisionner et tester des recettes rue du Marché aux Herbes, à deux pas de la Bourse. Au menu, différents açai bowls et des smoothies sains et nutritifs. Considérée comme un superfruit, la petite baie est une excellente source de fibres et a des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. À tester pour un petit-déjeuner bon et beau.

Rue du Marché Aux Herbes 33, 1000 Bruxelles, Belgique

Un anniversaire qui compte

Chroniques royales

C’est en présence du couple princier et de nombreux invités de marque tels que Monica Bellucci, Richard Gere, Isabelle Huppert, Eva Herzigova, Caroline Scheufele, présidente de Chopard, ou encore Plácido Domingo que la Fondation Prince Albert II de Monaco a célébré ses vingt ans d’existence. Une prestigieuse soirée de gala organisée à la Salle Garnier de l’Opéra de Monte-Carlo a fêté dignement cet anniversaire, une occasion de mettre en lumière le travail accompli par la Fondation au fil des années et de rendre hommage à l’engagement de longue date du souverain en faveur de la protection de l’environnement.

Informations supplémentaires

Adresse

Rue du Marché Aux Herbes 33,
1000 Bruxelles

Site web

Da Aurelio

Gourmet

Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

Italie

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