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LA ÇAÍ

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesRestaurant

Florence Thibaut

14 July 2023

Originaire du Brésil, l’açai est une petite baie violette faible en sucre et très énergisante.  

Convaincu par ses multiples bienfaits découverts lors d’un périple en Amérique du Sud, Aymen Ben Fraj, pilote de ligne de formation, a créé LA ÇAÍ, une boutique-café où s’approvisionner et tester des recettes rue du Marché aux Herbes, à deux pas de la Bourse. Au menu, différents açai bowls et des smoothies sains et nutritifs. Considérée comme un superfruit, la petite baie est une excellente source de fibres et a des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. À tester pour un petit-déjeuner bon et beau.

Rue du Marché Aux Herbes 33, 1000 Bruxelles, Belgique

Steam Ship Sudan : Le sillage d’un autre siècle

Voyage, Évasion & Escapade

Le Nil avance. Il n’a jamais cessé. Depuis des millénaires, il serpente, indifférent aux révolutions, aux invasions, aux touristes. Il coule entre deux rives où la vie, elle aussi, s’écrit au ralenti : des palmiers courbés par le vent chaud, des villages en brique crue, quelques enfants qui rient en courant pieds nus, des buffles à demi immergés dans l’eau trouble… Et sur ce fleuve qui ressemble à une artère sacrée, un navire glisse. Lentement, sans bruit, comme pour ne pas troubler l’éternité.

Informations supplémentaires

Adresse

Rue du Marché Aux Herbes 33,
1000 Bruxelles

Site web

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Wah Kel

Gourmet

“Le plus ancien restaurant chinois d’Anvers vient de changer de mains. Il a été repris par une nouvelle génération, mais conserve fort heureusement tout son charme old school avec ses néons, sa vaisselle vintage, son ambiance tout droit sortie d’un film de Wong Kar-wai.

Anvers

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