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LA ÇAÍ

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesRestaurant

Florence Thibaut

14 July 2023

Originaire du Brésil, l’açai est une petite baie violette faible en sucre et très énergisante.  

Convaincu par ses multiples bienfaits découverts lors d’un périple en Amérique du Sud, Aymen Ben Fraj, pilote de ligne de formation, a créé LA ÇAÍ, une boutique-café où s’approvisionner et tester des recettes rue du Marché aux Herbes, à deux pas de la Bourse. Au menu, différents açai bowls et des smoothies sains et nutritifs. Considérée comme un superfruit, la petite baie est une excellente source de fibres et a des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. À tester pour un petit-déjeuner bon et beau.

Rue du Marché Aux Herbes 33, 1000 Bruxelles, Belgique

Quand le patrimoine brûle : les risques de la rénovation

Patrimoine

La rénovation, c’est hyper-tendance. Les professionnels ne s’y trompent d’ailleurs pas : beaucoup de chantiers actuels sont des rénovations et non des nouvelles constructions. Mais si la rénovation et la réutilisation de l’ancien ont de nombreuses vertus, elles ne sont pas non plus sans danger. L’un des pires : l’incendie.

© Parc Astérix

Parc Astérix

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Prétexte d’une étape sur la route (à l’aller ou au retour) des vacances, le Parc Astérix fête cette saison ses trente-cinq ans !

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Rue du Marché Aux Herbes 33,
1000 Bruxelles

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