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L’Izakaya Dassai et ses saveurs nippones

France, Paris

Bonnes AdressesCuisine japonaiseFranceGastronomiejaponParisRestaurant

Éric Jansen

21 January 2025

Faut-il encore présenter Yannick Alléno ? Le chef est à la tête de dix-sept établissements, réunissant quinze étoiles… Sa nouvelle adresse ? L’Izakaya Dassai où il propose l’excellence en matière de gastronomie japonaise.

© L'IZAKAYA DASSAI YANNICK ALLÉNO

© L'IZAKAYA DASSAI YANNICK ALLÉNO

Passionné par ce pays depuis plus de trente ans, il a concocté une carte avec les spécialités traditionnelles nippones, servies dans une ambiance conviviale comme on la trouve dans les izakayas. Et pour coller à l’atmosphère de ces bistrots à la japonaise, les plats se dégustent avec des sakés de la maison Dassai. Dépaysement garanti.

L'IZAKAYA DASSAI par Yannick Alléno, Rue de Grenelle, Paris, France

Artcurial : Au cœur des collections

Marché de l'art

Depuis 2012, la première maison de vente aux enchères française s’est imposée sur le marché de l’art belge. Dirigé par la pétillante Vinciane de Traux depuis son ouver-ture, le bureau bruxellois se targue en effet d’avoir présenté à l’encan de nom-breuses collections familiales belges et prépare de belles surprises pour cette pro-chaine saison.

Informations supplémentaires

Restaurant

L’IZAKAYA DASSAI YANNICK ALLÉNO

Adresse

Beaupassage – 53-57 Rue de Grenelle
75007 Paris

Horaires

Lundi : Fermé
Mar – Sam : 12h00 – 14h30 & 19h00 – 22h30
Dimanche : 12h00 – 15h00

Téléphone

Site & réservations

Au Grand Forestier

Gourmet

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Watermael-Boitsfort

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