Florence Thibaut
31 July 2023
“C’est un très joli restaurant situé un peu à l’arrière de Knokke, dans les champs. Le bâtiment a été entièrement rénové récemment.
C’est une ancienne ferme transformée en galerie d’art et en restaurant/bar. Il y a un feu ouvert et un cadre un peu brut, très différent de celui des autres établissements du coin. Une belle adresse, avec beaucoup de cachet, pour aller déguster un menu gastronomique. Dans un tout autre registre, je vais souvent au Lake-side Paradise, un repère de wakeboarders. On y mange sur des grandes tablées. L’été, ils organisent des super barbecues.”
– Extrait tiré du Knokke de Constance Swenden, numéro d’été 2023
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Informations supplémentaires
Cwart
Kalfstraat 42, 8300 Knokke-Heist
www.cwart.be
Lake-side Paradise
Duinenwater 41, 8300 Knokke-Heist
www.lakesideparadise.be
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