• HLCÉ

Cwart

Belgique, Knokke

Bonnes AdressesKnokkeLe Knokke deRestaurant

Florence Thibaut

31 July 2023

“C’est un très joli restaurant situé un peu à l’arrière de Knokke, dans les champs. Le  bâtiment a été entièrement rénové récemment.

C’est une ancienne ferme transformée en  galerie d’art et en restaurant/bar. Il y a un feu ouvert et un cadre un peu brut, très différent de celui des autres établissements du coin. Une belle adresse, avec beaucoup de cachet, pour aller déguster un menu gastronomique. Dans un tout autre registre, je vais souvent au Lake-side Paradise, un repère de wakeboarders. On y mange sur des grandes tablées. L’été,  ils organisent des super barbecues.”

– Extrait tiré du Knokke de Constance Swenden, numéro d’été 2023

Kalfstraat 42, 8300 Knokke-Heist, Belgique

Clos des Ursules : bicentenaire d'un monopole bourguignon à l'histoire belge

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Maison Louis Jadot fête les deux cents ans du Clos des Ursules, Beaune Premier Cru acquis en 1826. Ce monopole est aussi le tout premier achat bourguignon de la famille, bien avant la création officielle de la Maison. Il rappelle au passage les origines wallonnes d’une lignée dont la Belgique reste l’un des marchés historiques.

Informations supplémentaires

Cwart

Kalfstraat 42, 8300 Knokke-Heist
www.cwart.be

Lake-side Paradise

Duinenwater 41, 8300 Knokke-Heist
www.lakesideparadise.be

Publicité

Arthur Amblar : Un écrin pour d’exquis chocolats sans sucre

Gourmet

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

Bruxelles

Tous nos adresses

Publicité

Tous nos adresses