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Cwart

Belgique, Knokke

Bonnes AdressesKnokkeLe Knokke deRestaurant

Florence Thibaut

31 July 2023

“C’est un très joli restaurant situé un peu à l’arrière de Knokke, dans les champs. Le  bâtiment a été entièrement rénové récemment.

C’est une ancienne ferme transformée en  galerie d’art et en restaurant/bar. Il y a un feu ouvert et un cadre un peu brut, très différent de celui des autres établissements du coin. Une belle adresse, avec beaucoup de cachet, pour aller déguster un menu gastronomique. Dans un tout autre registre, je vais souvent au Lake-side Paradise, un repère de wakeboarders. On y mange sur des grandes tablées. L’été,  ils organisent des super barbecues.”

– Extrait tiré du Knokke de Constance Swenden, numéro d’été 2023

Kalfstraat 42, 8300 Knokke-Heist, Belgique

"In Waves", surf, amour et résilience

Cinéma

Transposant à l’écran la bande dessinée In Waves, récit autobiographique de l’illustrateur AJ Dungo (2019), Phuong Mai Nguyen s’immerge à son tour dans l’océan et ses vagues californiennes. La réalisatrice signe, pour son premier long métrage d’animation (1), un mélodrame poignant et poétique. Rencontre.

Informations supplémentaires

Cwart

Kalfstraat 42, 8300 Knokke-Heist
www.cwart.be

Lake-side Paradise

Duinenwater 41, 8300 Knokke-Heist
www.lakesideparadise.be

Il-Kartell

Gourmet

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Malte

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