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Food with Varinder

Belgique, La Hulpe

Bonnes AdressesGastronomieLa HulpeRestaurant

Florence Thibaut

04 September 2022

Le meilleur de la gastronomie du Moyen-Orient avec des accents indiens, une cuisine végétarienne home made et un esprit familial, Food with Varinder, c’est tout cela à la fois.

Dans un joli espace convivial, situé à deux pas de la gare de La Hulpe, Varinder, Anglo-Indienne d’origine, reçoit ses convives comme à la maison. Son mari anglo-perse se charge du service et il n’est pas rare que leurs trois enfants débarquent. On y déguste des roulades d’aubergines grillées, des focaccias au za’atar, des légumes grillés au yaourt ou encore un cheesecake revisité. Chaleureux, sain et délicieux !

Pl. A. Favresse 71, La Hulpe, Belgique

Yasmina Khadra : « nous avons une responsabilité vis-à-vis des générations de demain »

Livres

Dans un village de Palestine, Wahid, un orphelin né d’un père musulman et d’une mère catholique, traverse les traumatismes de la guerre avant de devenir moine, puis prieur à Bethléem. Wahid décide d’écrire sa vie. À Paris, de nos jours, un éditeur refuse de lire son manuscrit. Wahid va le séquestrer. Dans le but d’être lu, entendu. Auteur des best-sellers Les Hirondelles de Kaboul (2002, adapté en film d’animation par Zabou Breitman et Éléa Gobbé-Mévellec en 2019) ou L’Attentat (2005), Yasmina Khadra publie Le Prieur de Bethléem, un récit qui entremêle l’intime, la littérature et le politique sur fond de conflit israélo-palestinien.

Informations supplémentaires

Adresse

Food with Varinder
Pl. A. Favresse 71
1310 La Hulpe, Belgique

Téléphone

0456 20 50 00

Lùbar

Gourmet

Un lieu branché inspiré d’une propriété sicilienne, où l’on profite d’une ambiance de jardin d’hiver et d’une clientèle jeune et conviviale.

Italie

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