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Food with Varinder

Belgique, La Hulpe

Bonnes AdressesGastronomieLa HulpeRestaurant

Florence Thibaut

04 September 2022

Le meilleur de la gastronomie du Moyen-Orient avec des accents indiens, une cuisine végétarienne home made et un esprit familial, Food with Varinder, c’est tout cela à la fois.

Dans un joli espace convivial, situé à deux pas de la gare de La Hulpe, Varinder, Anglo-Indienne d’origine, reçoit ses convives comme à la maison. Son mari anglo-perse se charge du service et il n’est pas rare que leurs trois enfants débarquent. On y déguste des roulades d’aubergines grillées, des focaccias au za’atar, des légumes grillés au yaourt ou encore un cheesecake revisité. Chaleureux, sain et délicieux !

Pl. A. Favresse 71, La Hulpe, Belgique

Question de sens : les silences qui finissent par parler à notre place

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Nous croyons parfois que nous taire permet de préserver. Préserver une relation. Éviter un conflit. Ne pas blesser. Attendre le bon moment. Continuer à avancer malgré ce qui s’est installé. Alors nous gardons pour nous ce que nous ressentons. Nous nous disons que ce n’est pas si grave. Que cela passera. Que nous trouverons les mots plus tard. Mais les mots que nous ne prononçons pas ne disparaissent pas. Ils cherchent simplement une autre manière de s’exprimer.

Informations supplémentaires

Adresse

Food with Varinder
Pl. A. Favresse 71
1310 La Hulpe, Belgique

Téléphone

0456 20 50 00

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