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Daroco

France, Paris

Cuisine italienneGourmetParis 2eRestaurantRive Droite

Camille Misson de Saint-Gilles

26 April 2022

© Daroco

Les deux compères Alexandre Giesbert et Julien Ross installent en 2016 leur restaurant italien aux dimensions hors normes dans l’ancienne boutique Jean-Paul Gaultier.

Située rue Vivienne, au début de la mythique Galerie Vivienne et à deux pas de la place de la Bourse et du Palais Brongniart, la sensation Daroco attire toute la faune mode et branchée grâce à une équation ultra désirable : assiettes délicieuses, liquides bien faits, ambiance bouillonnante et décor démesuré. La table idéale pour tous les (bons) moments de la vie : un dîner entre amis, un déjeuner pro, fissa, entre deux réunions ou une grande tablée avec toute la famille le week-end, portée toujours par un service attentionné dont Daroco a le secret.

Installé dans les anciens ateliers de couture de Jean-Paul Gaultier, Daroco Bourse c’est un design unique, pensé avec génie par les architectes Olivier Delannoy et Francesca Errico, récompensé du prix Fooding du meilleur décor en 2017. Le plafond-miroir renversant reflète les tables en marbre vert, le sol en terrazzo, les magistrales colonnes en béton, la végétation, et, clou du spectacle : la cuisine ouverte où les pizzaiolis préparent à tour de bras des pizzas stylées bien roulées dans la plus pure tradition napolitaine.

A tavola, Daroco Bourse envoie le meilleur des produits frais italiens, sourcés au plus près des producteurs de sa « Botte secrète » : des pâtes fabriquées sur place à la meilleure pizza de Paris (voire de ta vie) du chef Federico Schiavon, maestro des grands classiques de la trattoria. À arroser d’un verre de vin italien, d’un cocktail signé par le roi du shaker Nico de Soto ou d’une bière artisanale à siroter sur fond de playlists entraînantes mijotées par le collectif Spectre.

En couverture : © Daroco

Daroco, Rue Vivienne, Paris, France

David Hockney. Le Chant de la Terre

Arts & Culture

Exposition exceptionnelle autour de David Hockney, en dialogue avec Le Chant de la Terre, symphonie de Gustav Mahler.

Belgique, Mons

Du 04/10/2025 au 25/01/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Daroco
6 rue Vivienne
75002 Paris, France

Horaire

Ouvert tous les jours de 12h à 00h.

Télephone

+33 1 42 21 93 71

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Wah Kel

Gourmet

“Le plus ancien restaurant chinois d’Anvers vient de changer de mains. Il a été repris par une nouvelle génération, mais conserve fort heureusement tout son charme old school avec ses néons, sa vaisselle vintage, son ambiance tout droit sortie d’un film de Wong Kar-wai.

Anvers

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