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Le Berthillon

France, Paris

Bonnes AdressesFoodglacierLe BErthillonParis 4e

Rédaction Eventail

09 December 2020

© DR

"C'est une institution connue de tous les amateurs de glaces. Raymond Berthillon a ouvert en 1954 et, aujourd'hui, ses petits-enfants maintiennent la tradition de qualité.

Ma mère m'y emmenait petite et j'y emmène mes enfants. On en profite pour faire le tour de l'île Saint-Louis, pousser des portes cochères, admirer des éléments d'architecture. Il y a aussi une petite salle si l'on souhaite s'asseoir pour prendre un thé."

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Informations supplémentaires

Adresse

Berthillon
31 rue saint louis en l’ile
75004 Paris, France

Téléphone

+33 1 43 54 31 61

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

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