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Procope, raconter une histoire

France, Paris

Bonnes AdressesCaféCuisine françaiseFranceParisRestaurant

Éric Jansen

28 April 2024

Procope

C’est le duo du moment. Virginie Friedmann et Delphine Versace n’arrêtent pas d’enchaîner les jolis projets.

Façade Procope Paris

Façade du plus ancien café-restaurant de Paris © Procope

D’un club privé parisien à une ferme d’alpage à Megève, en passant par l’hôtel La Pérouse à Nice, ces deux jeunes femmes signent une décoration contemporaine qui a toujours un petit supplément d’âme. On devine leur goût pour le glamour des seventies, le parfum d’une Riviera rêvée, la montagne façon Kitzbühel. Elles livrent aujourd’hui leur interprétation du siècle des Lumières dans le salon de thé du Procope, connu pour être “le plus vieux café de Paris”. Et grâce à elles, l’institution touristique a retrouvé du charme.

Café Procope, Rue de l'Ancienne Comédie, Paris, France

Corinthia Grand Hotel Astoria : deux brunchs, deux arts de vivre

Gastronomie & Oenologie

Dans un lieu chargé d’histoire, certains plaisirs prennent une saveur particulière. Au cœur de la rue Royale, l’ancienne demeure du mythique Astoria, aujourd’hui renaissante sous l’enseigne du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels, cultive désormais un art du brunch qui mérite que l’on s’y attarde. Non pas un, mais deux rendez-vous, presque deux humeurs. L’un se vit au grand jour, dans la tradition dominicale la plus élégante. L’autre préfère la nuit, les lumières basses et les conversations qui s’éternisent.

Informations supplémentaires

Adresse

Procope
13 rue de l’Ancienne Comédie
75006 Paris

Horaires

Du lundi au dimanche de 12h à 00h00

Téléphone

+33 01 40 46 79 00

Site & réservations

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Le Bar du Bristol

Gourmet

Au cœur du très chic Faubourg Saint-Honoré, le Café Antonia du Bristol cultive l’élégance intemporelle d’une cantine de quartier… version palace. Entre habitués du marché de l’art, élégantes en pause shopping et décor Louis XVI délicieusement préservé, on y savoure une cuisine classique et irréprochable dans une atmosphère feutrée, typiquement parisienne.

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