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Procope, raconter une histoire

France, Paris

Bonnes AdressesCaféCuisine françaiseFranceParisRestaurant

Éric Jansen

28 April 2024

Procope

C’est le duo du moment. Virginie Friedmann et Delphine Versace n’arrêtent pas d’enchaîner les jolis projets.

Façade Procope Paris

Façade du plus ancien café-restaurant de Paris © Procope

D’un club privé parisien à une ferme d’alpage à Megève, en passant par l’hôtel La Pérouse à Nice, ces deux jeunes femmes signent une décoration contemporaine qui a toujours un petit supplément d’âme. On devine leur goût pour le glamour des seventies, le parfum d’une Riviera rêvée, la montagne façon Kitzbühel. Elles livrent aujourd’hui leur interprétation du siècle des Lumières dans le salon de thé du Procope, connu pour être “le plus vieux café de Paris”. Et grâce à elles, l’institution touristique a retrouvé du charme.

Café Procope, Rue de l'Ancienne Comédie, Paris, France

Mariage impérial à Vienne

Chroniques royales

C’est dans le décor baroque de l’église des Jésuites de Vienne, capitale de l’ancien empire des Habsbourg, que l’archiduchesse Isabel d’Autriche a pris pour époux Carlos de Palacio Gaytán de Ayala. Le lieu ne fut sans doute pas choisi par hasard puisque l’édifice religieux doit son aspect actuel à l’empereur Léopold Ier qui chargea Andrea Pozzo de diriger la rénovation. La mariée qui fêtera ses 26 ans ce 14 septembre est la fille de l’archiduc Siméon d’Autriche et de la princesse Maria-Paloma de Bourbon-des-Deux-Siciles. Elle descend donc en ligne directe des rois d’Espagne, des rois de France ou encore des rois de Naples. Enfin, son arrière-grand-père, Charles, n’était autre que le dernier empereur d’Autriche. Isabel a une sœur cadette prénommée Carlotta et trois frères : Ludwig, Johannes et Philipp. Quant au marié, il a pour aïeux le marquis de Tola de Gaytán, la comtesse de Rodezno ou encore le marquis de Villareal de Álava.

Informations supplémentaires

Adresse

Procope
13 rue de l’Ancienne Comédie
75006 Paris

Horaires

Du lundi au dimanche de 12h à 00h00

Téléphone

+33 01 40 46 79 00

Site & réservations

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

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