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Gigi

France, Ramatuelle

Bar de plageFranceRamatuelleSaint-Tropez

Éric Jansen

02 June 2023

© Gigi

En deux étés, c’est devenu une institution. L’enseigne est très à la mode à Paris et à Val d’Isère, mais c’est sur la plage de Ramatuelle que le premier Gigi a fait son apparition et son concept a tout de suite rencontré le succès.

© Gigi

© Gigi

“Nous sommes dans la villa de vacances d’un Italien”, explique Hugo Toro à l’origine de la décoration. Que rêver de plus séduisant ? Pour être précis, on est dans son jardin, du côté de Forte dei Marmi, sous les pins, un peu en retrait de la mer. Mais à défaut d’avoir les pieds dans le sable, on profite du calme, de la fraîcheur, sous la pergola, parfaitement installé dans de larges fauteuils en rotin dessinés spécialement, avec la vue sur une grande piscine.

© Gigi

© Gigi

Au menu, pizza margherita, vitello tonnato, carpaccio de bœuf, linguine alle vongole, poulpe grillé, escalope milanaise… Les nappes imprimées de citrons rappellent Capri, on sirote un cocktail au Bellini Bar, deux cabanes qu’on peut privatiser ont été baptisées Ischia et Ponza… Le dépaysement est assuré. Il y a même des musiciens qui jouent des airs italiens. C’est irrésistible. On est loin, très loin des Gipsy Kings !

Gigi Ramatuelle, Chemin des Barraques, Ramatuelle, France

Salade tiède “Cléopâtre” au potimarron rôti, tahini & huile d’argan

Gastronomie & Oenologie

Cette salade tiède, inspirée de la cuisine orientale, associe le fondant du potimarron et la douceur du tahini dans un plat végétarien complet, riche en nutriments essentiels à la beauté de la peau. Dès l’Antiquité, les femmes égyptiennes ont pris soin de leur éclat à travers les rituels de beauté et l’alimentation. Cléopâtre utilisait ainsi les vertus du sésame, du miel et des huiles nobles pour entretenir la douceur de son épiderme. Le potimarron, riche en bêta-carotène, magnifie le teint ; le tahini nourrit et assouplit ; l’huile d’argan et les graines offrent des acides gras précieux.

The Luxembourg Story : mille ans d’histoire au cœur de la ville

Arts & Culture

Sur 1 500 m² d’exposition, The Luxembourg Story retrace plus de dix siècles d’histoire urbaine. Une plongée captivante dans l’évolution de la capitale, du rocher du Bock à la métropole européenne d’aujourd’hui.

Luxembourg

Du 01/10/2025 au 01/10/2030

Informations supplémentaires

Adresse

1050 Chemin des Barraques
83350 Ramatuelle
France

Téléphone

+33 4 22 40 00 30

Réservations

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Marigold

Gourmet

“Des cocktails originaux, une ambiance féminine assumée, des détails subtils que l’on adore… Chez Marigold, on sert des créations infusées au saké, des mets aux accords insolites, des petites choses à grignoter sur le pouce et à partager…

Anvers

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