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Bistró Guggenheim Bilbao

Monde, Espagne

BilbaoEspagneGuggenheim BilbaoRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

03 August 2022

Bistró Guggenheim Bilbao met en valeur un style de cuisine libre, liée aux racines, au souvenir de ces plats qui font partie d’une culture et qui doivent être adaptés à un contexte d’avant-garde, sans perdre en saveurs ou en textures.

Les recettes et les sauces anciennes sont la base de notre travail, mais raffinés, évoluées et adaptées au grand public, qui cherche une cuisine savoureuse, saine et une expérience gastronomique informelle.

Bistró Guggenheim Bilbao, Abandoibarra Etorbidea, Bilbao, Espagne

(re)Space, une seconde vie pour les bureaux vacants

Entrepreneuriat

Lancée à l’été 2024 par Pierre Colaiacovo, la start-up bruxelloise (re)Space transforme des immeubles de bureaux désertés en lieux de travail, de restauration et d’événement. Une réponse au million de mètres carrés inoccupés que compte la capitale.

Informations supplémentaires

Adresse

Guggenheim
Abandoibarra Etorb., 2, 48009 Bilbo, Bizkaia, Espagne

Téléphone

+34 944 23 93 33

Site

www.bistroguggenheimbilbao.com

Da Aurelio

Gourmet

Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

Italie

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