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Michael’s Genuine Food & Drink

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisMiamiRestaurant

Florian Jouin

26 February 2022

Michael’s Genuine Food & Drink a officiellement repris du service. Après une interruption de quatre mois, le chef Michael Schwartz et sa talentueuse équipe ont rouvert juste à temps pour accueillir les clients fidèles,

qui viennent s’attabler et faire leur shopping dans le Design District de Miami. Pas mal de nouveautés à signaler, comme une extension du restaurant pour accueillir le double de convives ainsi qu’un nouveau menu, privilégiant toujours les plats signature tant appréciés des clients. Sans oublier une salle à manger intérieure/extérieure pour une expérience encore plus authentique.

130 NE 40th St, Miami, FL 33137, États-Unis

Au Palais Royal, la truffe en majesté

Gastronomie & Oenologie

Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.

Informations supplémentaires

Adresse

Michael’s Genuine Food & Drink
130 NE 40th St, Miami
FL 33137, États-Unis

Téléphone

+1 305 573 5550

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Bruxelles accueille Bistra Noisette

Gourmet

Un nouveau concept gastronomique féminin, espiègle et pétillant, imaginé par Kasper Kurdahl et sublimé par l’équipe du chef étoilé Kevin Lejeune. Bistra Noisette marie haute cuisine et fantaisie, offrant une expérience où le plaisir des papilles se glisse dans chaque assiette.

Bruxelles

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