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Palazzo Manfredi : rooftop à Rome

Monde, Italie

Bonnes AdressesItalieRomeRooftop

Magali Eylenbosch

04 June 2022

Réservez une table au dernier étage du Palazzo Manfredi, avec vue sur le Colisée. Vous y dégusterez la cuisine du chef étoilé Giuseppe Di Iorio.

Intimement liée au terroir et à des matières premières rigoureusement sélectionnées, elle revisite les saveurs d’une authentique cuisine italienne. La cave, par contre, est plus internationale et met l’accent sur les champagnes et une sélection de plus de 600 vins. Pour un dîner en amoureux, on peut difficilement faire mieux.

Via Labicana, 125, Rome, Italie

François-Xavier Maroteaux (UGCB) : « Bordeaux reste le fleuron du vignoble mondial »

Gastronomie & Oenologie

Le président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) était à Bruxelles pour y présenter le millésime 2023, devant 330 professionnels réunis par près de quatre-vingt-dix propriétés. François-Xavier Maroteaux y a livré sa lecture d’un marché sous pression, sans renoncer à l’optimisme pour les grands crus.

Informations supplémentaires

Adresse

Palazzo Manfredi
Via Labicana, 125,
Rome, Italie

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Au Grand Forestier

Gourmet

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Watermael-Boitsfort

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