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Gino's Bottega Italiana

Bonnes AdressesFoodFoodaholicitalienMiamiRestaurant

Rédaction Eventail

06 January 2020

© DR

Dans le quartier de Miami North Beach, ce petit restaurant Italien recèle d'excellentes surprises. En commençant par son ambiance très "Soho", avec un design épuré mais chaleureux.

Les verres à vin sont soufflés à la bouche par des artisans de Vicence, en Italie. Les assiettes ont été pensées et dessinées pour accueillir des mets plus délicieux les uns que les autres. Nous vous recommandons la ceviche de branzino, l'œuf poché à la carbonara, les raviolis à la citrouille ou encore le cheesecake à la mangue. Une découverte particulière qu'on aimerait garder secrète, mais ce serait un crime de ne pas vous en parler. Réservation conseillée. 

Speyside : région unique, whiskies multiples

Gastronomie & Oenologie

Le Speyside est le cœur battant de l’industrie du whisky écossais. On y trouve la plus forte densité de distilleries au monde et certains des noms les plus mythiques de l’histoire du whisky y sont installés depuis des centaines d’années. Paradoxalement, cette profusion ne rime pas forcément avec uniformisation et les grandes maisons cultivent jalousement leur singularité aromatique. Escapade dans les Highlands pour visiter trois distilleries du Speyside au style bien différent : Benriach, Glendronach et Glenglassaugh.

Midsummer Jazz 2025

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La ville de Renaix se prépare à vivre trois jours de fête musicale et artistique à l’occasion du Midsummer Jazz 2025, qui se tiendra les 20, 21 et 22 juin dans les magnifiques jardins du TIO3 Event & Business Center.

Du 20/06/2025 au 22/06/2025

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© Galerie Bortier

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La galerie Bortier, un passage historique de Bruxelles, a récemment connu une transformation radicale en devenant un lieu gourmand et culturel.

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