Stival

Au rez-de-chaussée de l’Hôtel La Fondation, à la lisière du Parc Monceau et des Batignolles, La Base s’impose comme l’un de ces lieux que l’on adopte rapidement, presque naturellement. Ni tout à fait restaurant d’hôtel, ni simple adresse de quartier, La Base réussit l’équilibre délicat entre élégance, convivialité et sincérité — trois ingrédients devenus essentiels pour un séjour réussi.

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

“Situé à deux pas de la maison, Barge est un restaurant gastronomique étoilé et contemporain.

“Une table d’une précision rare qui révèle toute l’intelligence du geste.

Seven s’installe au sein d’Animo Cinquantenaire, lieu dédié au bien-être et à la performance.

“Au cœur d’Anvers, cette boutique représente parfaitement le vintage tel qu’on l’aime : exigeant, narratif et truffé de pépites. Difficile de ne pas succomber !

C’est une adresse pour initiés, une bulle de civilisation nichée dans l’un des plus beaux palaces de la capitale et une façon très douce de prolonger encore un peu l’été, même si la rentrée est là…

Institution bruxelloise, La Terrasse Brasserie célèbre 125 ans de convivialité et de gourmandise.