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À la Folie

Bonnes AdressesDécorationfleursWoluwe-Saint-Pierre

Rédaction Eventail

27 December 2017

© DR

"J'aime tout particulièrement ce fleuriste situé à Stockel, de si bon goût. Isabelle, la propriétaire, est d'une incroyable gentillesse ; elle travaille des camaïeux de couleurs absolument divins.

Ici, oublions le classique bouquet blanc : bien trop facile ! Elle rit toujours car, quand je passe, je viens pour un bouquet de fleurs mais ressors avec sept compositions ! Je réfléchis à qui faire plaisir, me trouvant ainsi de bonnes excuses pour faire de jolies folies..."


479-481 avenue Reine Astrid, Kraainem

Tél. 02 771 89 01

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

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Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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