Toyo

À 94 ans, la fondatrice de Nativitas livre un dictionnaire intime où la musique sacrée dialogue avec l’action sociale. Un ouvrage contemplatif qui traverse un siècle de foi incarnée.

À Knokke-Le-Zoute, le choix du supermarché n’est jamais anodin. Aldi, Delhaize, Colruyt, Albert Heijn ou marché du samedi : chaque enseigne dessine un profil, un style de vie, une identité sociale subtilement orchestrée. Petite anthropologie des caddies de la côte belge.

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.

Le Liégeois Loïc Goff art fait de la pâtisserie et du chocolat un terrain d’expression. Chez lui, pas de clinquant : chaque bouchée vise juste, avec l’idée de “faire vibrer le goût avant tout”.