• HLCÉ

Epiphany’s kitchen

Bonnes AdressesEpiphany’s kitchenfood & cieGand

Rédaction Eventail

25 February 2021

© DR

"Lorsqu'on passe la porte, on entre dans une atmosphère de conte de fées à la Alice au pays des merveilles. Dans ce décor de rêve, on se régale d'une cuisine saine et ludique.

Les légumes sont les stars de la carte, y compris dans les cocktails. Epiphany, la fille de la créatrice de mode Kaat Tilley, ne jure que par des ingrédients frais et bruts. Elle et n'hésite pas à expérimenter avec des pâtes sans gluten et de la pâte à pizza à base de racine de yucca. À essayer !"


www.epiphanyskitchen.com

La tempête de 1953 : la nuit qui a marqué la côte belge à jamais

Société

Dans la nuit du 31 janvier au 1er février 1953, une combinaison météorologique exceptionnelle provoquait l’une des plus grandes catastrophes naturelles du XXe siècle en Europe du Nord. La côte belge et les Pays-Bas étaient dévastés par un raz-de-marée d’une violence inouïe. Plus de 1 800 victimes aux Pays-Bas, des digues éventrées, des paysages submergés. Retour sur un événement qui survient en moyenne tous les 250 ans.

Publicité

Laurence Rigolet

Un apéro avec Laurence Rigolet

Entrepreneuriat

À l’aube du centenaire du Comme chez Soi, célébré en juin 2026, Laurence Rigolet savoure une période particulièrement douce : son fils Loïc et sa belle-fille Victoria ont rejoint la maison, perpétuant avec évidence cette institution familiale qui, depuis cinq générations, conjugue geste précis et chaleur de l’accueil.

Tous les articles