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Park Gstaad Hôtel

BarBonnes AdressesCocktailGstaadSuisse

Rédaction Eventail

27 December 2017

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[caption id="attachment_18939" align="alignnone" width=""]Park Gstaad.[/caption]C'est le premier hôtel construit à Gstaad en 1910. Depuis sa rénovation, ce palace est devenu l'adresse incontournable de cette station de l'Oberland où la discrétion s'érige en art de vivre.

Village digne d'un décor de conte de fées où de gros chalets en bois traditionnels se sentent bien à l'abri sous la silhouette d'un château de princesse, Gstaad est l'un des derniers endroits civilisés de la planète, comme en témoigne le bar du Park Gstaad qui mêle l'hospitalité traditionnelle suisse au confort contemporain. Un bar lounge à l'ambiance très gemütlich, mot allemand qui traduit cette atmosphère conviviale, ce luxe charmant et ce style élégant loin des ostentations (à quelques exceptions près, bien entendu) inimitables. C'est assis dans de larges canapés, des fauteuils mœlleux et devant une vaste cheminée que l'on vient se délasser autour d'un spritz ou d'un cocktail maison, le temps d'un apéritif décomplexé. La musique live du DJ et de ses musiciens donne envie d'en prendre un autre avant d'aller dîner au restaurant Avenue Montagne ou de séjourner près du bar à sushis considéré comme un des meilleurs des montagnes helvètes. Le fumoir est une des originalités de l'hôtel. Dans une ambiance très club, avec un sol percé de mille petits trous afin d'en assurer la ventilation et réduire les odeurs de tabac, les amateurs de vieux rhum, d'armagnac, de cognac et de nicotine s'y retrouvent pour raconter leurs émois glissants sur le Wispile. Un inoubliable !


PARK GSTAAD HÔTEL
29 Wispilenstrasse, 3780 Gstaad
Tél. 00 41 33 748 98 00
www.grandhotelpark.ch

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

L’hommage à la duchesse d’Albe

Chroniques royales

C’est en présence de nombreux membres de la famille de la défunte que le roi Felipe VI d’Espagne a inauguré une exposition consacrée à Cayetana, 18e duchesse d’Albe. Sa fille Eugenia Martinez de Irujo, duchesse de Montoro, et Cristina Carrillo de Albornoz, une lointaine parente de la reine Fabiola, ont étroitement collaboré pour construirez cet hommage autour d’un personnage atypique et sans doute unique au sein de l’aristocratie espagnole. Sévillane de cœur, elle a laissé un souvenir intense dans la cité andalouse où elle était éminemment accessible, se plaisant à converser avec chacun. Il était donc tout naturel que le Palais de Las Dueñas, l’une des résidences de la Maison d’Albe, serve de cadre à cet événement qui célèbre une âme originale qui aurait eu 100 ans !

Déjeuner avec Amélie et Juliette Nothomb

Vie mondaine

Au Château Sainte-Anne, Amélie et Juliette Nothomb ont partagé un moment de rare complicité lors d’un déjeuner organisé par L’Éventail et la WTCA. Les deux sœurs sont revenues sur leur enfance nomade, leur lien fusionnel et leur passion commune pour la littérature. Autrice de plus de trente romans et forte de 20 millions d’exemplaires vendus, Amélie a également évoqué son mode de vie singulier, loin du numérique. À l’issue de ce déjeuner placé sous le signe de la complicité, Amélie et Juliette Nothomb se sont prêtées avec générosité à une séance de dédicaces, prolongeant ce moment privilégié au plus près de leurs lecteurs. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

27/03/2026

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