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La boutique AXL Jewelry, écrin raffiné de la Place Brugmann, recevait pour un cocktail La Maison Joaillerie Akillis. Portée par l’énergie créative de Caroline Gaspard, la marque a séduit les invités par ses pièces audacieuses, libres et résolument unisexes. Aux côtés d’Axelle Delhaye, fondatrice passionnée d’AXL Jewelry, la soirée a été placée sous le signe de l’audace, du raffinement et de la rencontre entre deux femmes de caractère, unies par la passion du bijou contemporain. © Simon Drapiez

Surplombant la place Jourdan, The Roof by the 1040, la terrasse panoramique du Sofitel Brussels Europe, ouvre sa saison estivale. Une parenthèse élégante, avec vue sur les toits de la capitale, pour découvrir une carte légère et de saison dans un cadre feutré, à quelques pas du quartier européen.

Icône des années folles, le cocktail French 75 allie champagne et gin dans un esprit Art déco raffiné, entre puissance, élégance et géométrie.

Pour un soir d’été indien, le monde de l’automobile et de la mobilité s’expose au travers de belles mécaniques, de l’art et du design. Produit par le groupe de presse et d’événementiel HLCÉ (dont L’Eventail est le flagship media), cet événement exceptionnel de la Banque Transatlantique Belgium marquera la point de départ des festivités du vingtième anniversaire de la célèbre banque privée et sera l’occasion pour elle d’inaugurer ses magnifiques nouveaux salons de réception.

Malgré le temps, cet été, les Belges sont restés fidèles à leur tradition du barbecue et les garden-parties se sont multipliées. La rentrée est donc un bon moment pour s’octroyer une petite pause dans sa consommation d’alcool ! De nouvelles boissons locales sans alcool ont fait leur apparition pour le plus grand bonheur des gourmets.

Depuis quelques années, la mixologie a pris une ampleur qu’elle n’avait jamais connue. Mais la médaille a toujours un revers. Cette popularité un brin branchouille a aussi banalisé et dénaturé beaucoup de cocktails. En proposant un conditionnement révolutionnaire et des recettes simples mais extrêmement soignées avec les meilleurs ingrédients, Nio propose une nouvelle expérience “ready-to-serve” avec des goûts que l’on avait eu tort d’oublier !

"Ce petit bar intimiste et un peu caché est un secret d'initiés. L'ambiance y est celle d'un speakeasy. On y boit d'excellents cocktails signés du mixologiste Alexis Mosselmans, du Jalousy Mule à l'Old Fashion.

[caption id="attachment_25965" align="alignnone" width=""]Le Pink Lady s'accorde à merveille avec le Tree3 Gin.[/caption]Et si cet été, on voyait la vie en rose ! Pour y arriver, on vous donne la recette du Pink Lady, un cocktail léger et tout en fraicheur qui se marie à merveille avec le Tree3 London Dry Gin, nouveau venu dans l'immense galaxie des gins de qualité.