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Osteria Romana

Bonnes AdressesBruxellesFoodfood & cieOsteria Romana

Rédaction Eventail

01 October 2020

© DR

"J'aime tout ici ! L'endroit, la cuisine, la carte. Le niveau de qualité des ingrédients et la simplicité des recettes sont formidables. Filippo La Vecchia, le chef, avec qui je cuisine régulièrement, est un puriste. Il a une vraie technicité.

Par exemple, pour ses pâtes Cacio e pepe, sa technique de cuisson apporte une crémosité qui remplace la crème. Il y aura bientôt une petite salle secrète qui ne pourra être réservé que via via. Ce sera un secret d'initié".

Osteria Romana, Bruxelles
www.osteriaromana.eu

Quand l’IA calcule, l’humain rassure

Économie & Finances

Le cabinet Square Management accompagne banques et assureurs dans leur transformation digitale. Pour son CEO belge Brice Boland, l’IA prépare les dossiers, mais c’est l’humain qui justifie les décisions — et qui crée le lien.

Vernissage de l’exposition L'Art pour L' Accueil

Vie mondaine

La galerie du Hangar, au Châtelain, a accueilli le vernissage de l’exposition L’Art pour L’ Accueil, un événement unique où plus de 150 artistes – peintres, photographes, sculpteurs – ont exposé leurs plus belles œuvres. Le centre de L’ Accueil offre depuis plus de quarante ans un abri et des soins à des enfants victimes de maltraitance. © Constance Le Hardÿ de Beaulieu

25/07/2026

Les diadèmes de la princesse de Galles

Chroniques royales

Ornement indispensable des grandes cérémonies du gotha, le diadème scintille de mille feux lors des mariages ou des visites d’État. Au Royaume-Uni, la collection de joyaux qui s’est enrichie au fil des règnes dépasse toutes les espérances. Quand le protocole l’impose, la princesse de Galles peut choisir dans cet écrin inépuisable.

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