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Osteria Romana

Bonnes AdressesBruxellesFoodfood & cieOsteria Romana

Rédaction Eventail

01 October 2020

© DR

"J'aime tout ici ! L'endroit, la cuisine, la carte. Le niveau de qualité des ingrédients et la simplicité des recettes sont formidables. Filippo La Vecchia, le chef, avec qui je cuisine régulièrement, est un puriste. Il a une vraie technicité.

Par exemple, pour ses pâtes Cacio e pepe, sa technique de cuisson apporte une crémosité qui remplace la crème. Il y aura bientôt une petite salle secrète qui ne pourra être réservé que via via. Ce sera un secret d'initié".

Osteria Romana, Bruxelles
www.osteriaromana.eu

La Fondation Linda & Guy Pieters ouvre ses portes à Knokke

Foires & Expositions

Après une première fondation ouverte à Saint-Tropez en 2018, le couple de galeristes belges Guy et Linda Pieters a inauguré en août 2026 une nouvelle et bien plus vaste institution à Knokke. Un lieu qui consacre près de cinquante ans de passion partagée pour l’art moderne et contemporain.

Lucia Bru. Aux choses mêmes

Arts & Culture

Lucia Bru (Bruxelles, 1970) développe une sculpture fondée sur l’expérimentation des matériaux (papier, cristal, porcelaine…) et sur la rencontre entre géométrie et hasard.

Belgique, Hornu

Du 14/06/2026 au 01/11/2026

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Trente-trois ans après sa mort, le roi Baudouin à livre ouvert

Chroniques royales

Le roi Baudouin s’éteignait le 31 juillet 1993, à Motril. Trente-trois ans après cette disparition, la biographie que Vincent Dujardin lui a consacrée, parue le 15 mai 2026 aux éditions Mame, s’est imposée comme l’ouvrage de référence sur son règne. Fruit de près de vingt années d’enquête, elle repose sur un accès sans précédent aux archives personnelles que la reine Fabiola a ouvertes avant sa mort, et rouvre le dossier Lumumba.

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