Cristal Room Baccarat

Bonnes Adresses Paris Restaurant Tourisme

Rédaction Eventail

01 March 2018

Avant d'accueillir la maison Baccarat, l'hôtel particulier du 11 place des États-Unis était la résidence de Marie-Laure de Noailles.

Décor signé Jean-Michel Frank et invités prestigieux, comme Cocteau, Dalí, Man Ray, Diego Giacometti. Mis à nu par Philippe Starck en 2003, il retrouve aujourd'hui un peu d'humanité avec Jacques Grange, qui a repensé la décoration du restaurant. La Cristal Room renoue avec l'élégance sans verser dans la nostalgie. Il aurait pu : le décorateur comptait au nombre des intimes de la vicomtesse, à la fin de sa vie...

Cristal Room Baccarat
11 place des États-Unis, Paris 16^e
Tél. 00 33 1 40 22 11 10
www.cristalroom.com

Bonnes Adresses Paris Restaurant Tourisme

Anne Nihant, la force discrète

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BeeBonds : quand l’intelligence artificielle rencontre le fan funding du RWDM

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La plateforme de crowdlending BeeBonds a initié et garanti un fan funding destiné à remettre le RWDM sur les rails d’un projet sain et réaliste, plus proche de ses supporters. L’opération éclaire la place que son fondateur, Joël Duysan, accorde à l’intelligence artificielle : un outil d’analyse précieux, sans pouvoir de décision.

Sara Esther ou la séduction des chiffres

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Des bijoux puissamment sculptés ou dédiés à la numérologie, d’autres qui encapsulent les embruns de Bali, l’univers de Sara Esther Jewellery se réinvente au fil de ses collections. Cette artiste du bijou s’est nouvellement installée au Sablon, l’occasion de lever un petit coin du voile.

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Design & High-tech

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Icône de la cosméceutique : Sérum Liftant Tenseur Filorga

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Zoom sur le produit star de la nouvelle gamme fermeté aux facteurs de croissance de la marque française connue pour son sérieux et son inspiration médicale en pointe.

Un balcon sur la mer à Knokke-le-Zoute

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La décoration de cet appartement dialogue avec les éléments, l’eau, le sable, l’air, l’iode… Son salon, ouvert aux quatre vents, fait entrer le paysage en majesté pour mieux s’y fondre.

Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

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Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

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