Dégustation Nordique

Bonnes Adresses eshop food & cie Foodaholic La Maison Nordique Paris 8e

Rédaction Eventail

09 December 2020

Les grands classiques de La Maison Nordique (Paris 8e) s'invitent à toutes les tables pour offrir une touche iodée au traditionnel repas de fête.

Ajoutant un grain de luxe, saumon, oursins, truffe et caviar sont sublimés par la Maison pour en dévoiler toutes les subtilités. Avec son pastrami de saumon, ses cœurs de saumon marinés et son tarama au caviar, à la truffe ou à l'oursin, La Maison Nordique apporte élégance et raffinement à toutes les tables.

E-shop : www.lamaisonnordique.com

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L’Heure Bleue de Guerlain : un parfum mythique réinventé

Beauté & Santé

Plus d’un siècle après sa création, L’Heure Bleue de Guerlain s’offre une nouvelle interprétation. Inspirée par cet instant suspendu où le jour rencontre la nuit, la parfumeuse Delphine Jelk revisite l’une des fragrances les plus emblématiques de la Maison parisienne. Entre héritage olfactif, matières premières d’exception et audace contemporaine, ce nouveau parfum célèbre une certaine idée de la féminité, libre et poétique.

De visite en visite, de surprise en surprise

Chroniques royales

Du Danemark à la Grande-Bretagne, la semaine écoulée a été marquée par l’effet de surprise. La reine Mary continue d’étonner ses concitoyens en arborant de nouveaux bijoux ou d’autres, transformés ou réadaptés. Outre-Manche, la visite d’État du sultan d’Oman a réservé son lot d’inattendu, des bijoux de la reine Camilla au discours du roi Charles.

Lettres patentes et armoiries : dix nouveaux nobles reçus par le roi Philippe

Chroniques royales

Le roi Philippe et la reine Mathilde ont reçu mardi 27 octobre, dans la Salle des Miroirs du Palais royal de Bruxelles, dix bénéficiaires de faveurs nobiliaires et huit personnalités décorées dans les Ordres nationaux. Parmi elles figurent la créatrice Ann Demeulemeester, le vaccinologue Pierre Van Damme, le guitariste Philip Catherine et la neurogénéticienne Rosa Rademakers. Les titres nobiliaires remis ce jour-là datent pour la plupart de 2025, les décorations de 2026.

Question de sens : les silences qui finissent par parler à notre place

Beauté & Santé

Nous croyons parfois que nous taire permet de préserver. Préserver une relation. Éviter un conflit. Ne pas blesser. Attendre le bon moment. Continuer à avancer malgré ce qui s’est installé. Alors nous gardons pour nous ce que nous ressentons. Nous nous disons que ce n’est pas si grave. Que cela passera. Que nous trouverons les mots plus tard. Mais les mots que nous ne prononçons pas ne disparaissent pas. Ils cherchent simplement une autre manière de s’exprimer.

Bars de plage à Knokke : retour à la case départ, y compris pour Marc Coucke

Voyage, Évasion & Escapade

Le collège communal de Knokke-Heist a décidé, le 29 octobre, de retirer l’ensemble des attributions de bars de plage et de parcs pour enfants pour la période 2027-2035, après la suspension de ces décisions par le Conseil d’État. Le projet Woyo Beach, porté par Marc Coucke, fait partie des lauréats concernés.

Balade œnotouristique à Porto et dans la Vallée du Douro

Gastronomie & Oenologie

La saison des vendanges, à la fin de l’été, est idéale pour découvrir les chais des producteurs de porto et le spectaculaire vignoble de la vallée du Douro, à l’origine de ce grand vin lusitanien.

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

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