Beauty & Essex

Bonnes Adresses Food Los angeles Restaurant USA

Rédaction Eventail

28 January 2020

Élu restaurant le plus branché des États–Unis en 2010, le Beauty & Essex continue sur sa lancée, grâce au chef ChrisSantos qui a relevé le défi pour ce lieu de 250 places sur 930 m². Avec son ceviche de saumon et pastèque, sa saladede pommes, chou, pancetta, noix de pécan et fromage de chèvre, il a hypnotisé Cindy Crawford ou Selena Gomez.

www.beautyandessex.com/los-angeles

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Éco-dico : La valse des devises

Économie & Finances

Voyager en dehors de la zone euro est l’occasion, quand on reçoit son relevé de compte, d’observer les variations de taux de change qui peuvent s’opérer d’un jour à l’autre. Ce n’est pas qu’anecdotique : c’est aussi une mise en garde pour l’investisseur qui se laisserait tenter par des rendements élevés.

Palais de Justice de Bruxelles : la façade avant se libère enfin de ses échafaudages

Patrimoine

Posés en 1984 et devenus le symbole d’un chantier interminable, les échafaudages de la façade principale du Palais de Justice de Bruxelles disparaissent par étapes. À l’été 2026, l’édifice voulu par Joseph Poelaert doit retrouver, côté place, le visage que la capitale n’avait plus contemplé depuis quarante ans.

Rénové, le Palais royal de Bruxelles retrouve son public estival

Patrimoine

Fermé au public depuis l’été 2022 pour un vaste chantier de rénovation, le Palais royal de Bruxelles a rouvert ses portes le 3 juillet. Jusqu’au 16 août, le monument se visite dans un écrin remis à neuf, agrémenté de quatre expositions temporaires et, pour la première fois de son histoire, d’un billet d’entrée payant.

Fête des mères : 5 idées cadeaux pour combler maman

Lifestyle

À l’occasion de la Fête des mères, c’est le moment idéal pour gâter celle qui compte tant. Il existe mille façons de lui faire plaisir. Voici cinq idées cadeaux pour offrir à maman une attention à la hauteur de tout ce qu’elle nous apporte au quotidien.

Dans la valise de... Ruben Christiaens, chef de la Villa Lorraine

Gastronomie & Oenologie

Comme chaque été, Eventail.be vous invite à l’évasion en glissant un œil complice dans les valises de personnalités inspirantes. On questionne Ruben Christiaens, le nouveau chef talentueux de la mythique Villa Lorraine. À quoi ressemble son été ?

Le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist

Nature & Jardin

Vivez cet été le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist comme jamais auparavant ! Découvrez un programme étonnant pour toute la famille, avec une exposition de photos unique qui ne laisse personne indifférent, une toute nouvelle expérience immersive et de nombreuses activités en pleine nature.

Question de sens : pourquoi restons-nous si longtemps là où nous ne sommes plus heureux ?

Beauté & Santé

Il était venu me voir parce qu’il pensait avoir un problème d’organisation. Directeur depuis plus de quinze ans, il ne parlait que de son agenda, de ses réunions et de ses responsabilités. Les journées étaient devenues interminables. Il avait le sentiment de courir en permanence sans retrouver l’élan qui l’avait animé pendant des années.

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