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Diamond Rock

Bonnes AdressesDiamond RockHôtels & cieTignes

Rédaction Eventail

02 December 2020

© DR

[caption id="attachment_25031" align="alignnone" width=""]Massage énergétique à Tignes[/caption]Le Diamond Rock, un nouvel hôtel 5 étoiles, comprend 64 chambres et suites réparties sur onze niveaux, et tout le confort nécessaire : ski shop, bar, terrasses, espace en-fants, restaurant, boutique, conciergerie, etc.

Après une journée de ski, on fait circuler ses énergies grâce à un massage traditionnel inspiré de la médecine chinoise aux huiles et développé en partenariat avec la Maison du Tui Na (cérémonie alpine, 1h50, 175 euros). Très efficace !

Dimanond Rock
Tignes
www.diamond-rock.fr

Knokke-Le-Zoute : début de saison en fanfare ?

Société

À l’heure où la haute-saison d’été débute au Zoute, « la » question qui se pose ici, dans ce centre d’un certain monde, c’est : faut-il bannir le terme « exclusif » du vocabulaire officiel de Knokke-Heist ? La question, portée par la bourgmestre Cathy Coudyser, a récemment animé les débats communaux. Entre volonté d’ouverture et défense d’un certain standing, la station balnéaire s’interroge sur son identité et sur la portée d’un adjectif devenu emblématique.

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

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