• HLCÉ

Galignani

Le Paris delibrairieLivresParis 1e

Éric Jansen

20 July 2022

“Je sais que c’est une librairie qu’on n’a plus besoin de présenter, mais elle a pour moi une dimension sentimentale.

Elle me rappelle à nouveau Karl que j’accompagnais dans ses tournées de librairies, le seul endroit où il n’était pas pressé. On commençait par La Hune, puis on traversait la Seine pour arriver chez Galignani, où l’on était accueilli par Bertrand Pizzin, qui avait préparé une première sélection, ce qui n’empêchait pas Karl de farfouiller dans les rayons pendant des heures.”

– Extrait du Paris de Diane de Beauvau-Craon, numéro d’été 2022

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Informations supplémentaires

Adresse

Galignani
224 Rue de Rivoli,
75001 Paris

Horaire

Du lundi au samedi de 10h à 19h

Téléphone

+33 1 42 60 76 07

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Tous les articles