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Royal Christmas

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Christophe Vachaudez

03 January 2018

© Violaine le Hardÿ

Ce n'est pas un hasard si la plupart des monarques européens choisissent de délivrer leurs voeux à la Noël, une façon de montrer leur attachement à cette fête ancestrale tout en faisant passer un message empreint de paix, de solidarité et d'empathie.

Doyenne de cet exercice toujours très attendu, la reine Elizabeth a enregistré son message au palais de Buckingham avant de prendre le train pour le Norfolk. Elle s'est souvenue des victimes des attentats de Manchester et de Londres avant de remercier tous ceux qui lui avaient témoigné de la sympathie à l'occasion de ses noces de platine. Elle a refait une réapparition en orange vif lors de la messe de Noël dans l'église de Sandringham, près du domaine dans lequel elle passe toutes ses fins d'année.

 
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Star du jour, Meghan Markle est apparue au bras du prince Harry, aux côtés des ducs de Cambridge.

 
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La reine Margrethe qui s'adresse aux Danois au Nouvel An, a pris ses quartiers au château de Marselisborg, non loin de Aarhus. Elle attend que le prince Henrik, en convalescence en Égypte, la rejoigne bientôt.

 
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Aux Pays-Bas, le roi Willem-Alexander et la reine Maxima et leurs trois filles ont posé dans le décor des écuries du palais de Noordeinde, résidence officielle du souverain à La Haye, tandis que les souverains norvégiens ont opté pour un cliché au palais royal d'Oslo, bien au chaud, près du sapin de circonstances.

 
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Jacques et Gabriella Grimaldi font de même, sans leurs parents à qui ils volent la vedette, le temps éphémère du passage à l'an neuf.

En Belgique, après les ors du concert de Noël, en présence du couple et des enfants royaux, de la princesse Claire et de ses deux fils, de la princesse Astrid et du prince Lorenz avec deux de leurs filles, Philippe et Mathilde ont choisi une tristounette photo noir et blanc pour leur carte de voeux...bien loin de susciter l'émerveillement autour duquel le Roi a axé son discours de Noël.

 
 

En Espagne, Felipe et Letizia ont très justement opté pour une ravissante photo avec leurs filles Leonor et Sofia posée au palais d'Orient à Madrid le jour de la Fête Nationale, à l'heure où les problèmes catalans mettent tristement en péril la stabilité de l'état souverain. Pour l'heure, ne pourraient-ils emprunter sa devise à la Belgique car plus que jamais, l'Union fait la force !

Park Hyatt Marrakech, signature gastronomique et rituel du hammam au pied de l'Atlas

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Première implantation marocaine du groupe Park Hyatt, le resort installé sur le domaine golfique d’Al Maaden, à quinze minutes du centre de Marrakech, déploie sur 7,5 hectares une identité singulière où le savoir-faire arabo-berbère dialogue avec une création contemporaine. Sous la houlette du chef exécutif Issam Rhachi et du chef pâtissier Oussama Sadiq, la table revisite les classiques de la gastronomie marocaine, tandis qu’un spa de 2 200 m² consacre le rituel du hammam dans un décor monochrome de pierre beige de Taza. Tour d’horizon d’une adresse pensée comme une destination à part entière.

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La Laiterie : simple et de bon(s) goût(s)

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Les cafés laiteries font partie du patrimoine culinaire belge en général, bruxellois en particulier. Dans une constellation de lieux branchés où l’on vient plutôt expérimenter un concept plus que pour manger, ils sont un refuge où l’on vient profiter d’une cuisine simple et traditionnelle mais faite dans les règles de l’art. Si les cafés laiteries ont beaucoup souffert à la fin du XXe siècle, La Laiterie, à Linkebeek, poursuit, avec brio, la tradition. Une adresse préservée des modes et des tendances, hors du temps et incontournable.

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