Designicoon: De Stella boomstandaard van Fritz Hansen (2008)

Ter gelegenheid van de publicatie van haar boek Un monde merveilleux opende illustratrice Florine Asch de deur van haar Brusselse huis voor ons. Een intieme en poëtische omgeving, waar ze met haar gezin woont en in alle rust werkt.

Hier is een designicoon verteld vanuit het oogpunt van een kind. Een sterk, herkenbaar stuk, herwerkt in miniproporties, zonder iets van zijn karakter te verliezen.

Tegen een achtergrond van eclectische historische kenmerken heeft het interieur van dit kleine kasteel zijn charme teruggekregen dankzij een spel van esthetische contrasten waarin oude verwijzingen samengaan met strakke, moderne elementen.

De kerstboom, symbool van licht, leven en delen, overstijgt tijd en cultuur. Van de heidense boom die de winterzonnewende vierde tot het glinsterende embleem van onze huizen, hij belichaamt de magie van december en de eeuwige belofte van vernieuwing.

Op zaterdag 12 en zondag 13 september lanceert de familie van de Prinsen van Merode de eerste editie van de Merode Rally. Gedurende twee dagen zullen een veertigtal klassieke auto’s de wegen van de Franse Ardennen en Champagnestreek doorkruisen, op ontdekkingstocht naar een uitzonderlijk erfgoed, fantastische restaurants en landgoederen die gewoonlijk gesloten zijn voor het publiek.

In de keuken zijn sommige combinaties verrassend voordat ze voor de hand liggen. Courgette in een chocoladetaart is een heerlijk voorbeeld. Fijn geraspt smelt het in het beslag en maakt het verrassend vochtig, terwijl het de hoeveelheid vet vermindert die normaal gesproken in een cake nodig is.

De Malta Biënnale, die in 2024 van start ging, is dit jaar tot 29 mei weer van start gegaan met een groot aantal evenementen die de archipel in een artistiek platform zullen veranderen. Of wanneer hedendaagse expressie samenkomt met een uniek rijk cultureel erfgoed.

Brussel en omgeving blijven zichzelf heruitvinden als het gaat om gastronomisch dineren. Hier zijn drie pas geopende adressen, drie geïnspireerde restaurants die zeker een bezoekje waard zijn.