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À table !

DécorationExpositionLifestyleMobilierPaulin Paulin Paulintable

Éric Jansen

22 October 2024

Benjamin Paulin et son épouse Alice multiplient les événements pour que soit reconsidéré à sa juste valeur Pierre Paulin.

Cette année, ils meublaient de ses créations la célèbre Kaufmann House à Palm Springs, avant de s’envoler pour la Corée, là encore pour faire la promotion du designer star des années 1970. Mais aujourd’hui, c’est à Paris, dans leur propre maison, qu’ils invitent les amateurs à venir découvrir une exposition consacrée à ses tables. Ce sera aussi l’occasion de présenter leur livre, Les Tables de Pierre et Maia Paulin, où se marient design et recettes ! Car comme le dit Alice, “il ne faut pas perdre de vue que le design est un médium pour vivre”. Et bien vivre.

Photo de couverture : Table Console, 1986 © Adrien Dirand

Depuis 90 ans, il n’est de champagne que de la Champagne

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Champagne fête les 90 ans du décret qui, en 1936, a officiellement reconnu son appellation d’origine contrôlée. Loin d’un simple anniversaire, la date rappelle qu’un des noms géographiques les plus célèbres de la planète repose sur un édifice juridique patiemment construit … et sans cesse défendu. Comment protège-t-on un mot devenu, dans le langage courant, synonyme de fête et d’excellence, sans le laisser devenir un mot comme les autres ?

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