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Le Chalet d'Adrien

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Rédaction Eventail

27 December 2017

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[caption id="attachment_18941" align="alignnone" width=""]Le Chalet d'Adrien. [/caption]À 1600 mètres d'altitude, la station de Verbier est au cœur de l'un des plus beaux domaines skiables d'Europe : les Quatre Vallées.

Idéalement situé à 30 mètres du téléphérique, cet établissement appartenant à Brigitte de Gastines-Cachart (élue Femme d'Affaires de l'année en 1990) et à Eric Cachart (présentateur du 19/20 de France 3 de 1988 à 1995) se veut par sa situation l'escale rêvée pour les skieurs qui rentrent des pistes de Savoleyres. Sa terrasse chauffée et ses fauteuils XXL bénéficient d'une vue exceptionnelle sur le Grand Combin (4314 mètres), le mont Vélan (3734 mètres) et sur la chaîne des Alpes, ce qui donne au champagne servi à la coupe et aux cocktails maison un petit goût de paradis. Le soir venu, on se réfugie dans son bar cocooning aux lambris clairs. Un vrai moment de poésie.


LE CHALET D'ADRIEN
91 route des Creux, 1936 Verbier
Tél. 00 41 027 771 62 00
www.chalet-adrien.ch

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Les cafés laiteries font partie du patrimoine culinaire belge en général, bruxellois en particulier. Dans une constellation de lieux branchés où l’on vient plutôt expérimenter un concept plus que pour manger, ils sont un refuge où l’on vient profiter d’une cuisine simple et traditionnelle mais faite dans les règles de l’art. Si les cafés laiteries ont beaucoup souffert à la fin du XXe siècle, La Laiterie, à Linkebeek, poursuit, avec brio, la tradition. Une adresse préservée des modes et des tendances, hors du temps et incontournable.

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