Onze toekomst ligt in onze tuinen!

Dogmatisme verwerpen en plezier terugbrengen naar het hart van de groenteteelt: dat is de filosofie van Laurent Mélotte. Opgeleid als landbouwingenieur en gepassioneerd tuinier, heeft hij een pragmatische, onorthodoxe benadering van moestuinieren ontwikkeld. Zijn workshops, die voor iedereen toegankelijk zijn, bieden een flexibel kader waar wetenschap en ervaring elkaar ontmoeten. Het doel? Iedereen helpen een moestuin aan te leggen die is aangepast aan de eigen omstandigheden, zonder beperkingen of starre voorschriften.

In het licht van de milieu-uitdagingen en een groeiende behoefte aan welzijn spelen groene ruimten een essentiële rol. Veel meer dan een eenvoudig decoratief element worden ze plaatsen van vernieuwing en biodiversiteit. Vert Val & Umilys zetten zich in voor het ontwerpen van levende landschappen, waar natuur en levenskunst in perfecte harmonie samenkomen.

Gedurende 15 jaar was Jacques Moulin hoofdarchitect van het landgoed van Versailles. In deze hoedanigheid beheerde de kunsthistoricus alle restauratie- en studieprojecten van het landgoed. Omdat hij het landgoed door en door kent, geeft Jacques Moulin een diepgaand verslag van de rijke geschiedenis van de tuinen van Versailles sinds hun creatie. Ondersteund door een schat aan nooit eerder gepubliceerde documenten en met zijn passie intact, heeft Jacques Moulin het eerste deel gepubliceerd: “Les jardins de Versailles -1623-1715”, een werk waarvoor hij de Prix Littéraire René Péchère 2024 ontving. Interview met Jacques Moulin.

Michel Delvosalle, die in Eigenbrakel woont maar in hart en nieren Brusselaar is, was een kind van 1968 (hij was achttien) en is nooit bang geweest om gekke dromen te dromen… zolang hij dacht dat ze haalbaar waren. Hij is ook gepassioneerd door beeldhouwkunst en is een van die landschapsarchitecten die de Belgische levenskunst eer aan doen en onze omgeving verfraaien, op zoek naar de perfecte harmonie tussen natuur, plaatsen en mensen.

In Knokke-le-Zoute is de zomer er niet alleen om te blijven: hij bloeit met flair. Strand, kunst, erfgoed en festiviteiten: de Belgische badplaats trapt het hoogseizoen af met een eclectisch programma dat lokale tradities en nieuwe initiatieven combineert. Hier is een blik op de hoogtepunten van een zomer van vreugdevolle verfijning in 2025.

Entropy, een eiland van frisheid en groen midden in het centrum van Brussel, is anders dan alle andere restaurants. Niet alleen omdat het een van de beste vegetarische restaurants van het land is, maar vooral omdat het het culinaire, ecologische en sociale engagement van zijn chef, Elliott Van de Velde, draagt. Een militant geweten dat de keuken van Entropy een ziel geeft die maar al te zeldzaam is in een sector waarvan de invloed vaak beperkt blijft tot hedonistisch genot. Maar hoe goed dienen de idealen van de chef zijn keuken?

Of hij nu een beetje een nerd, een avonturier of een audiofiel is, je vader verdient het beste. Hier zijn 5 uitzonderlijke tech-objecten om je vader in het heden te verankeren

Er zijn bepaalde ruimtes in een huis die moeilijker aangenaam te maken lijken dan andere. Dit is vaak het geval voor het toilet, de badkamer, de entree en de gangen. Om je te helpen bij het kiezen van een inrichting die geschikt is voor het hele gezin, volgen hier enkele ideeën.