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Saint-Valentin : expériences magiques et petites attentions pour célébrer l’amour

BruxellesEscapadeSaint-Valentin

Olivia Roks

06 February 2025

Misez sur des expériences inoubliables ou de charmantes petites attentions pour célébrer l’amour. Que vous soyez romantique dans l’âme ou adepte d’attentions pleines de sens, découvrez quelques belles idées pour une Saint-Valentin spéciale.

Expériences inoubliables

Corinthia : nuitée envoûtante au palace

© Corinthia Brussels

© Corinthia Brussels

© Corinthia Brussels

Quoi de plus épatant que d’amener votre binôme au tout nouveau palace bruxellois : le Corinthia. De plus, le l’ancien Astoria réinvente la Saint-Valentin en une parenthèse élégante avec une offre exclusive mêlant bien-être, gastronomie raffinée et luxe discret. L’hôtel devient le cadre idéal pour célébrer l’amour au cœur de Bruxelles. Chaque détail, pensé avec soin, promet une expérience inoubliable où romantisme et raffinement se rencontrent. Un bouquet de fleurs signé Daniel Ost, un dessert imaginé pour la Saint-Valentin, un soin au spa, un diner (le 14 et le 15) avec un menu d’exception au Palais Royal de David Martin dans une ambiance intimiste et élégante, une nuitée dans une de ses luxueuses chambres… Le nec le plus ultra !

Au Mix : amour, fun et surprises !

© The Mix

Le Mix, un des derniers hauts lieux de la capitale, ne cesse de se réinventer, toujours sur la balle ! Et pas d’exception à l’occasion de Saint-Valentin : Cheese expérience au Romeo, un photographe professionnel présent dans l’Atrium pour réaliser de jolies photos des couples qui le désirent, quant au restaurant Timber, il propose un menu cinq services. Cerise sur le gâteau ? Y passer une nuit, profiter de l’espace wellness et sport et pleinement s’imprégner de ce lieu atypique signé Lionel Jadot.

  • Mix Brussels – 25, Boulevard du Souverain, 1170 Watermael-Boitsfort – www.mix.brussels

Petites attentions

Celles qui feront fondre le cœur de votre moitié…

Cette année, la célèbre chocolaterie Neuhaus s’associe à Mallory Gabsi, chef belge renommé, demi-finaliste de la saison 11 de Top Chef en France (retrouvez son interview ici) et étoilé à Paris. « À la maison, Neuhaus était un incontournable des grandes occasions. Pour moi, c’est une référence en termes de qualité et d’excellence » confie le jeune chef. De cette collaboration naît une collection de chocolats en édition limitée, inspirée par l’idée que les contraires s’attirent (ex : passion et caramel ou encore noisette et coco). Chaque cœur en chocolat réunit deux moitiés aux saveurs et textures opposées, mais parfaitement complémentaires. Le résultat est brillant ! Le tout est présenté dans une élégante boîte en forme de lettre d’amour…

© David Grimbert

Le chef étoilé Malory Gabsi © David Grimbert

Chez Pierre Marcolini, son célèbre cœur prend une autre apparence cette saison… L’amour peut être passionnel, maternel, fraternel, professionnel, spirituel, inconditionnel… Pourquoi tous les cœurs de la Saint-Valentin auraient la même forme, alors qu’il existe autant de formes d’amour que de gens qui s’aiment ? Pour cette Saint-Valentin 2025, la maison réinvente le symbole avec un cœur asymétrique qui se décline en cinq saveurs différentes.

© Maison Pierre Marcolini

… et d’autres, sur mesure !

Outre les gourmands chocolats ou encore un massage en duo, pensez aux attentions sur mesure. Une robe de jour ou de soir imaginée par Johanne Riss en personne depuis son atelier bruxellois ? Prenez rendez-vous (+32 (0)475/79.40.14) ! Ou encore un parfum pour elle ou pour lui choisit sur les conseils très avisés de Pablo, expert parfums chez Senteurs d’Ailleurs dans la capitale ? Demandez conseil sur base des préférences de votre compagne ou compagnon. Laissez parler votre imagination et votre cœur

Photo de couverture : © Corinthia

Château de Ciergnon : pourquoi l’Empereur du Japon a choisi le plus discret des trois châteaux royaux belges

Patrimoine

Du 20 au 22 juin 2026, l’Empereur Naruhito et l’Impératrice Masako du Japon ont séjourné au château royal de Ciergnon, perché au-dessus de la vallée de la Lesse, avant l’ouverture officielle de leur visite d’État en Belgique. Ni le Palais royal de Bruxelles, ni le château de Laeken : c’est ce domaine ardennais de la Donation royale qui a accueilli le couple impérial pour quelques jours de repos. Car les trois résidences royales belges n’ont ni le même statut, ni le même usage, et Ciergnon y occupe une place bien à part.

L'Éole Resort, douze chambres au cœur du plus grand vignoble de Belgique

Voyage, Évasion & Escapade

Le Domaine du Chant d’Eole, présenté comme le plus grand vignoble familial de Belgique, inaugure le 29 mai son premier hôtel. Baptisé L’Éole Resort, il réunit douze chambres et suites dans deux demeures du XVIIIe siècle à Quévy-le-Grand, et prolonge en hébergement une activité jusqu’ici réservée à la visite.

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