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Barbizon, redécouvrir une institution

Belgique, Overijse

Bonnes AdressesConcept culinaireOverijseRestaurant

Florence Thibaut

31 December 2022

Nouveau concept culinaire, déco revisitée avec des influences Art déco à la Gatsby le magnifique, ambiance feutrée et nouvelle équipe, le Barbizon vient de se réinventer.

L’institution située à Overijse a changé plusieurs fois de peau avant de trouver sa forme actuelle de restaurant festif. Plusieurs sous-espaces, dont un coin bar où prendre un cocktail, un grand jardin, un immense fumoir, une cave à cigares ou encore des salles à privatiser permettent de multiples atmosphères. À la carte, des viandes maturées, des plats de brasserie ou des fruits de mer. À tester pour y passer toute la soirée !

Drève de Willerieken 95, 3090 Overijse, Belgique

De Dublin à Rock House, la traversée irlandaise

Voyage, Évasion & Escapade

De Dublin, la capitale géorgienne, aux tourbières de l’extrême Ouest dans le comté de Mayo, en passant par le cœur du pays et l’effervescence de Galway, récit d’une traversée de l’Irlande en famille. À moins de deux heures de vol de la Belgique, l’Irlande a de quoi séduire une famille : de grands espaces, une côte sauvage et une lumière qui redessine chaque paysage, quel que soit le temps.

Extra informatie

Adresse

Barbizon
Drève de Willerieken 95,
3090 Overijse, Belgique

Horaires

Le mercredi de 18h à 1h
Du jeudi au samedi de 18h à 2h
Le dimanche de 18h à 1h

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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