• HLCÉ

Prunier : caviar haute couture

France, Paris

Bonnes AdressesFranceParisRestaurant

Éric Jansen

30 November 2025

C’est une belle endormie qui reprend vie. Le restaurant Prunier a rouvert ses portes avec un lifting très respectueux de son histoire.

prunier.com

Fondé en 1924, le lieu est célèbre pour sa façade Art déco tout en mosaïque. À l’intérieur, le décorateur Lázaro Rosa-Violán a décliné cet esprit Années folles avec élégance. On se souvient que c’était une des adresses préférées d’Yves Saint Laurent et de Pierre Bergé, qui avait une passion pour l’endroit, l’avait racheté et y avait même lancé le caviar produit en Aquitaine ! On le retrouve à la carte, ainsi que poissons et crustacés.

Photo de couverture : © Prunier

Prunier Popup - Boutique Paris 16ème, Avenue Victor Hugo, Paris, France

L'Éole Resort, douze chambres au cœur du plus grand vignoble de Belgique

Voyage, Évasion & Escapade

Le Domaine du Chant d’Eole, présenté comme le plus grand vignoble familial de Belgique, inaugure le 29 mai son premier hôtel. Baptisé L’Éole Resort, il réunit douze chambres et suites dans deux demeures du XVIIIe siècle à Quévy-le-Grand, et prolonge en hébergement une activité jusqu’ici réservée à la visite.

Extra informatie

Restaurant

Prunier

Adresse

14, avenue Victor Hugo
Paris 16ème

Horaires

Lundi – Vendredi : 11-19h
Samedi : 10h-19h

Arthur Amblar : Un écrin pour d’exquis chocolats sans sucre

Gourmet

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

Bruxelles

Al onze adressen

Al onze adressen