• HLCÉ

Pruim: haute couture kaviaar

Parijs

FrankrijkGoede adressenParijsRestaurant

Éric Jansen

30 November 2025

Het is een slapende schoonheid die weer tot leven is gekomen. Het Prunier-restaurant heeft zijn deuren heropend met een facelift die de geschiedenis respecteert.

prunier.com

Het werd opgericht in 1924 en is beroemd om zijn mozaïek Art Deco gevel. Binnen heeft decorateur Lázaro Rosa-Violán de geest van de Roaring Twenties elegant geïnterpreteerd. We herinneren ons dat dit een van de favoriete adressen vanYves Saint Laurent was, evenals dat van Pierre Bergé, die een passie had voor deze plek, het kocht en zelfs kaviaar op de markt bracht die in Aquitaine werd geproduceerd! Je vindt het op het menu, samen met vis en schaaldieren.

Foto omslag: © Prunier

De Belgische superster van wie Wallonië de naam niet kent

Muziek

Zes nummer-eenposities in de Vlaamse Ultratop, zeventien beeldjes op de Music Industry Awards, een absoluut record aan duurzaamheid aan de top van de hitlijsten en de titel van meest gestreamde Belgische vrouw op Spotify. Ten zuiden van de taalgrens roept de naam Pommelien Thijs echter meestal slechts één rol op: die van Louise in de serie Knokke Off. Portret van een bekendheid met variabele geometrie.

Extra informatie

Restaurant

Pruim

Adres

14, avenue Victor Hugo
Parijs 16ème

Dienstregeling

Maandag t/m vrijdag: 11.00-19.00 uur
Zaterdag: 10.00-19.00 uur

Website

Advertentie

Al onze adressen

Al onze adressen