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Abstinence

France, Paris

GourmetParis 15eRestaurantsRive Gauche

Camille Misson de Saint-Gilles

25 April 2022

© Abstinence Paris

Ici on partage les assiettes, on se délecte de vins hors du commun, de cocktails signature et on lève son verre. Place aux associations inattendues et éloquentes dans un cadre design et raffiné, à la bande son unique.

© Abstinence Paris

La devise du restaurant : Eat, Drink & Love.

EAT
Formé chez les plus grands (William Ledeuil, Alain Passard, Philippe Labbé) Lucas Felzine signe une carte généreuse, technique, pointue et invite au voyage. Cet acharné des saveurs n’a qu’une seule loi, celle de l’aromatique, du fin, du divin. Odes aux saveurs inattendues et aux associations stupéfiantes, les assiettes du chef font la part belle aux produits.

DRINK
Chez Abstinence l’ivresse et les bons flacons sont notre religion. La carte des vins propose une cinquantaine de références, avec une dominante française. La sélection se veut raisonnée, bio, biodynamique ou nature. Nos cocktails signatures révèlent l’inventivité éblouissante de notre équipe de mixologistes. Installez vous, ils s’occupent de tout.

LOVE
Le studio Lizée-Hugot s’est inspiré de l’amour du vin et des belles tables pour composer un décor théâtral, chic mais jamais ostentatoire, toujours riche en matières. À la recherche du bon équilibre, le duo d’architectes s’abstient de tout superflu préférant cultiver le sens du détail.

Abstinence, Avenue de la Motte-Picquet, Paris, France

La Tour Uhoda, nouveau repère de Spa-Francorchamps

Immobilier

À quelques jours du Grand Prix de Belgique de Formule 1, le circuit de Spa-Francorchamps met en lumière l’édifice appelé à devenir son nouveau point de repère. Inaugurée le 27 juin dernier, la Tour Uhoda succède à la mythique tour Uniroyal et traduit l’ambition d’un tracé ardennais résolu à monter en gamme.

Extra informatie

Adresse

Abstinence
47 avenue de la Motte Piquet
75015 Paris, France

Téléphone

+33 1 42 77 80 09

Réservations

Pasticceria Lovat

Gourmet

Depuis 1928, cette pâtisserie-salon de thé séduit par sa décoration charmante et désuète, et surtout par ses dolce irrésistibles, mêlant le meilleur des traditions italiennes et autrichiennes.

Italie

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