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Abstinence

France, Paris

GourmetParis 15eRestaurantsRive Gauche

Camille Misson de Saint-Gilles

25 April 2022

© Abstinence Paris

Ici on partage les assiettes, on se délecte de vins hors du commun, de cocktails signature et on lève son verre. Place aux associations inattendues et éloquentes dans un cadre design et raffiné, à la bande son unique.

© Abstinence Paris

© Abstinence Paris

La devise du restaurant : Eat, Drink & Love.

EAT
Formé chez les plus grands (William Ledeuil, Alain Passard, Philippe Labbé) Lucas Felzine signe une carte généreuse, technique, pointue et invite au voyage. Cet acharné des saveurs n’a qu’une seule loi, celle de l’aromatique, du fin, du divin. Odes aux saveurs inattendues et aux associations stupéfiantes, les assiettes du chef font la part belle aux produits.

DRINK
Chez Abstinence l’ivresse et les bons flacons sont notre religion. La carte des vins propose une cinquantaine de références, avec une dominante française. La sélection se veut raisonnée, bio, biodynamique ou nature. Nos cocktails signatures révèlent l’inventivité éblouissante de notre équipe de mixologistes. Installez vous, ils s’occupent de tout.

LOVE
Le studio Lizée-Hugot s’est inspiré de l’amour du vin et des belles tables pour composer un décor théâtral, chic mais jamais ostentatoire, toujours riche en matières. À la recherche du bon équilibre, le duo d’architectes s’abstient de tout superflu préférant cultiver le sens du détail.

Abstinence, Avenue de la Motte-Picquet, Paris, France

À Chimay, les trappistes sortent en boîte !

Gastronomie & Oenologie

Pour la première fois de son histoire, Chimay conditionne ses bières trappistes en canette. Cette décision inédite conjugue excellence brassicole, rigueur monastique et réalisme industriel. Mais cette ouverture au changement survient alors que l’équilibre du modèle trappiste vacille. La crise spirituelle de notre ère pourrait bien avoir pour conséquence collatérale une crise… brassicole

Zanele Muholi

Arts & Culture

Activiste visuelle sud-africaine, Zanele Muholi (°1972) documente la vie de personnes noires LGBTQIA+ à travers une démarche photographique engagée et puissante.

Portugal, Porto

Du 10/04/2025 au 12/10/2025

Informations supplémentaires

Adresse

Abstinence
47 avenue de la Motte Piquet
75015 Paris, France

Téléphone

+33 1 42 77 80 09

Réservations

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Marigold

Gourmet

“Des cocktails originaux, une ambiance féminine assumée, des détails subtils que l’on adore… Chez Marigold, on sert des créations infusées au saké, des mets aux accords insolites, des petites choses à grignoter sur le pouce et à partager…

Anvers

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