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Il-Kartell

Malte

Bonnes AdressesGourmetMalteRestaurant

Éric Jansen

31 March 2026

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Je vais dans ce restaurant de Gozo depuis l’adolescence. Il est situé juste au bord de la mer, j’aime y donner rendez-vous à mes amis. Au menu, le poisson du jour, des calamars grillés, du poulpe cuit dans du vin blanc, de l’ail et des câpres, ou des pâtes faites maison, des linguini aux fruits de mer et champignons, on peut aussi se laisser tenter par le risotto pescatore, tout est excellent.

– Extrait de Malte de Francis Sultana du numéro d’avril 2026

Photo de couverture : © IL KARTELL

Marina Street, Iż-Żebbuġ, Malte

Un apèro avec Loïc Goffart

Entrepreneuriat

Le Liégeois Loïc Goff art fait de la pâtisserie et du chocolat un terrain d’expression. Chez lui, pas de clinquant : chaque bouchée vise juste, avec l’idée de “faire vibrer le goût avant tout”.

Extra informatie

Adresse

Il-Kartell
Marina Street, Marsalforn,
Île de Gozo MFN 1326 Malte

Advertentie

Prunier : caviar haute couture

Gourmet

C’est une belle endormie qui reprend vie. Le restaurant Prunier a rouvert ses portes avec un lifting très respectueux de son histoire.

Paris

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