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Guy Savoy

France, Paris

Bonnes AdressesGourmetParis

Éric Jansen

31 March 2026

Une table d’exception où haute cuisine et cadre spectaculaire se conjuguent pour un déjeuner inoubliable.

Pour un déjeuner un peu spécial avec un artiste ou un client, autant aller dans le meilleur restaurant du monde ! Non seulement, la cuisine de Guy Savoy est délicieuse, mais le cadre est aussi tout à fait exceptionnel. On est au premier étage de la Monnaie de Paris avec vue sur la Seine et le Louvre. Magique ! Sur les murs, des oeuvres d’art et dans l’assiette, le raffinement associé au goût, comme cette soupe d’artichaut à la truffe noire ou ces ris de veau ‘rissolés-moelleux’… En plus, les tables sont espacées pour pouvoir jouir de ce bonheur en toute quiétude.

– Extrait de le Paris de Yoyo Maeght du numéro d’avril 2026

Photo de couverture : © LAURENCE MOUTON

11 Quai de Conti, Paris, France

Un apèro avec Loïc Goffart

Entrepreneuriat

Le Liégeois Loïc Goff art fait de la pâtisserie et du chocolat un terrain d’expression. Chez lui, pas de clinquant : chaque bouchée vise juste, avec l’idée de “faire vibrer le goût avant tout”.

Designing Childhood

Arts & Culture

Entre jeu, innovation et transformation sociale, le mobilier pour enfant raconte l’émergence d’un regard nouveau sur l’enfance, devenue un territoire à part entière du design.

Belgique, Laeken

Van 01/04/2026 tot 20/09/2026

Extra informatie

Adresse

Guy Savoy
11 Quai de Conti,
Paris, France

Arthur Amblar : Un écrin pour d’exquis chocolats sans sucre

Gourmet

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

Bruxelles

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