Groenland: Arctische schoonheid en wetenschappelijk engagement - Win uitnodigingen voor een exclusief avondevenement

Op een boogscheut van Knokke ontvouwt het land van de kreken zijn ontelbare kanalen, overblijfselen uit de tijd dat de zee zich hier waagde, in voor- en tegenspoed. Vandaag de dag zijn de 265 kilometer aan wandelpaden en hoevepaden een genot voor wandelaars.

Dogmatisme verwerpen en plezier terugbrengen naar het hart van de groenteteelt: dat is de filosofie van Laurent Mélotte. Opgeleid als landbouwingenieur en gepassioneerd tuinier, heeft hij een pragmatische, onorthodoxe benadering van moestuinieren ontwikkeld. Zijn workshops, die voor iedereen toegankelijk zijn, bieden een flexibel kader waar wetenschap en ervaring elkaar ontmoeten. Het doel? Iedereen helpen een moestuin aan te leggen die is aangepast aan de eigen omstandigheden, zonder beperkingen of starre voorschriften.

Na een periode van verwaarlozing bloeit er weer een nieuw seizoen, een nieuwe lente, in de tuinen van Annevoie, en dit prachtige boek (uitgegeven door… Racine), geschreven door Michel Fautsch, bio-ingenieur van opleiding en een doorgewinterde fotograaf, maakt er het beste van.

In de aanloop naar 22 mei onthullen twee Brusselse organisaties onder leiding van onderneemster Marina Cartalis een gezamenlijke aanpak: bedrijfsterreinen en speelpleinen omvormen tot met elkaar verbonden toevluchtsoorden voor levende wezens. Dit gezamenlijke initiatief heeft tot doel een netwerk van biodiversiteitsbubbels te weven doorheen België.

De Roussillon bouwde zijn wereldwijde reputatie op zijn natuurlijke zoete wijnen. In Maury waagde een handvol wijnbouwers echter de omgekeerde gok: die van droge rode wijn, zonder restsuiker. Deze vertrouwelijke appellatie, pas in 2011 erkend en ontstaan op dezelfde zwarte schist als haar zoete voorganger, heeft alles in huis om de wijngaard nieuw elan te geven.

In 2026 viert de Champagne de 90ste verjaardag van het decreet dat in 1936 officieel haar beschermde oorsprongsbenaming erkende. Veel meer dan een loutere verjaardag herinnert deze datum eraan dat een van de beroemdste geografische namen ter wereld rust op een geduldig opgebouwd juridisch bouwwerk … dat voortdurend verdedigd moet worden. Hoe beschermt men een woord dat in het dagelijks taalgebruik synoniem is geworden voor feest en uitmuntendheid, zonder het tot een gewoon woord te laten verworden?

Als expert in de kunst van de mixologie en de evenementensector stelt Hannah Van Ongevalle haar gesprekspartners onmiddellijk op hun gemak. Men merkt meteen dat deze jonge vrouw, gevestigd in Knokke, een echte levensgenieter is.

Het Bloementapijt van de Grote Markt, een tweejaarlijkse afspraak in augustus, viert zijn 24e editie van 13 tot 16 augustus 2026. Dit jaar tekenen meer dan 500.000 dahlia’s De Grote Golf van Kanagawa van Hokusai opnieuw uit, terwijl voor het eerst ook een tweede tapijt wordt aangelegd aan de Beurs.