Chapon

Bonnes Adresses chocolatier Food Foodaholic Paris 7e

Rédaction Eventail

30 September 2019

"Encore une adresse de quartier à laquelle j'ai du mal à résister. Patrice Chapon est un des rares chocolatiers à torréfier lui-même son cacao. Il parcourt le monde en quête des meilleures fèves.

Sa grande spécialité, ce sont les mousses au chocolat, qui varient en fonction des provenances : Madagascar, Équateur, Venezuela, Ghana. A mourir ! La nouvelle, au lait d'amande, est tout aussi délicieuse. Dès que j'ai un dîner, je viens m'approvisionner."

69 rue du Bac, Paris 7^e
Tél. 00 33 1 42 22 95 98
www.chocolat-chapon.com

Bonnes Adresses chocolatier Food Foodaholic Paris 7e

À Liège, La Boverie dévoile l'envers du décor pour son dixième anniversaire

Foires & Expositions

Dix ans après sa réouverture, La Boverie ouvre ses réserves et ses ateliers au regard du public. Du 29 mai au 23 août 2026, le Musée des Beaux-Arts de Liège fête son anniversaire avec une exposition qui conduit le visiteur de l’ombre à la lumière, au fil de trois cents œuvres signées Van Dongen, Picasso, Magritte ou Van Gogh.

Artrium : un rendez-vous incontournable… Places limitées !

Arts & Culture

Le temps d’une soirée exceptionnelle, le temps semblera suspendre son vol ! Le 15 juin prochain, le Junior Ballet Project de la compagnie Opinion Public, sous la direction de la chorégraphe Sidonie Fossé — ancienne danseuse de Maurice Béjart — investira l’un des lieux artistiques et culturels les plus emblématiques de la capitale européenne : l’Atelier Isabelle de Borchgrave.

Belgique, Ixelles

Du 15/06/2026 au 15/06/2026

L’effet Guggenheim

Voyage, Évasion & Escapade

À moins de deux heures d’avion de Bruxelles, Bilbao a été la première à réussir au début du siècle ce que beaucoup de villes industrielles croyaient impossible : se réinventer grâce à la culture. Au cœur de cette métamorphose, un musée est devenu une légende. Un musée où, cet été, deux expositions consacrées à Jasper Johns et Ruth Asawa, donnent une raison supplémentaire d’aller voir de plus près ce miracle basque.

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Le 9Hotel Chelton et sa piscine intérieure, refuge estival au cœur de Bruxelles

Voyage, Évasion & Escapade

Entièrement repensé par le designer Bruno Borrione, le 9Hotel Chelton a rouvert ses portes en juillet 2025 au cœur du quartier européen de Bruxelles. Cet établissement quatre étoiles de quarante-neuf chambres se distingue par un atout rare dans la capitale belge : une piscine intérieure accompagnée d’un espace bien-être complet.

François-Xavier Maroteaux (UGCB) : « Bordeaux reste le fleuron du vignoble mondial »

Gastronomie & Oenologie

Le président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) était à Bruxelles pour y présenter le millésime 2023, devant 330 professionnels réunis par près de quatre-vingt-dix propriétés. François-Xavier Maroteaux y a livré sa lecture d’un marché sous pression, sans renoncer à l’optimisme pour les grands crus.

Icône du design pour petit

Maison & Décoration

Voici une icône du design qui se raconte à hauteur d’enfant. Une pièce forte, reconnaissable entre toutes, revisitée dans des proportions mini, sans rien perdre de son caractère.

Tous les articles