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Lemon Studio Food

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Florence Thibaut

12 July 2022

À l’initiative de l’acidulé Studio Lemon, Jeanne Georis crée et  accompagne des marques food dans leur communication. Direction artistique, analyses marketing, photo culinaire ou webdesign, elle touche à tout avec brio.

Diplôme de marketing en poche, la fondatrice du Lemon Studio endosse le poste de coordinatrice marketing, à la rentrée 2019, pour le groupe Marriott. Elle y pilote la stratégie marketing de six hôtels bruxellois, dont le Renaissance. “J’étais dans une toute petite équipe, c’était super formateur. J’ai pu explorer beaucoup de choses.” La crise sanitaire lui permet de continuer à se former, notamment en design. “Je me suis rendu compte que j’adorais le graphisme et que mes créations plaisaient.” En octobre 2020 naît le Studio Lemon, comme activité  complémentaire, puis job à temps plein. “J’aime tout ce qui touche à la gastronomie : cuisinier, faire les marchés, goûter de nouvelles choses…” Parmi ses clients, on trouve des petites marques comme le chocolat Nao ou le limoncello Occhiolino, et des groupes comme The Hotel. “Combiner stratégie et créativité me passionne. Voir  l’impact de mon travail sur le  business de mes différents clients me nourrit au quotidien.”

Knokke : la montée en puissance de Marc Coucke

Société

Fin août, Knokke-Heist a réattribué l’ensemble de ses bars de plage pour la période 2027-2035, un renouvellement inédit imposé par le droit européen de la concurrence. Parmi les lauréats figure le milliardaire Marc Coucke, dont la présence commerciale sur la station la plus huppée du littoral belge prend une ampleur nouvelle. Retour sur une attribution qui divise.

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Fondée à Bruxelles en 2017, la scale-up Keyrock vient d’atteindre une valorisation de 1,1 milliard de dollars, à l’occasion d’une levée de fonds menée par la banque britannique Standard Chartered. Elle devient ainsi la 8ᵉ licorne belge et la toute première issue de la crypto-finance. Rencontre avec son cofondateur et CEO Kevin de Patoul.

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