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Le cimetière du Père-Lachaise

art & cieBonnes AdressesCimetière du PèreLachaiseParis 20e

Rédaction Eventail

06 November 2019

© DR

"Un de mes endroits préférés ! C'est beau tout le temps, quelle que soit la saison, la lumière entre les arbres et les statues est magnifique. J'y retrouve tout le XIXe siècle que j'aime.

Il n'y a pas ma chère George Sand, mais tous ses copains sont là : Delacroix, Chopin, son éditeur François Buloz. Dans un autre genre, il y a aussi Jim Morrison ou Alain Bashung. C'est ma salle de répétition, je marche entre les tombes et je récite mon texte dans un silence parfait..."

16 rue du repos, Paris 20e
Tél. 00 33 1 55 25 82 10

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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Icône des fourneaux : La cocotte Le Creuset

Gastronomie & Oenologie

Un siècle d’excellence pour la fameuse cocotte en fonte, cela se fête ! Pour marquer ce centenaire, un pop-up “musée” Le Creuset Heritage Boutique accueille le public, à Anvers, jusqu’à la fin du mois de mars. On y court (-bouillon) !

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