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Diamond Rock

Bonnes AdressesDiamond RockHôtels & cieTignes

Rédaction Eventail

02 December 2020

© DR

[caption id="attachment_25031" align="alignnone" width=""]Massage énergétique à Tignes[/caption]Le Diamond Rock, un nouvel hôtel 5 étoiles, comprend 64 chambres et suites réparties sur onze niveaux, et tout le confort nécessaire : ski shop, bar, terrasses, espace en-fants, restaurant, boutique, conciergerie, etc.

Après une journée de ski, on fait circuler ses énergies grâce à un massage traditionnel inspiré de la médecine chinoise aux huiles et développé en partenariat avec la Maison du Tui Na (cérémonie alpine, 1h50, 175 euros). Très efficace !

Dimanond Rock
Tignes
www.diamond-rock.fr

Il Giardino : quand Uccle se met à parler avec les mains

Gastronomie & Oenologie

Fondé en 2010 par Gatien Thiry, Il Giardino n’a pas le pédigrée le plus italien des restaurants transalpins de la capitale. Pourtant, cette belle adresse de quartier, dont Eric Beretta veille sur les cuisines depuis l’ouverture, a quelque chose de bien plus italien que les origines du chef : son esprit ! Le succès d’Il Giardino repose, depuis plus de quinze ans, autant sur le plaisir dans l’assiette que dans le sens de l’accueil et du partage à table. Une valeur sur et indémodable qu’on ne se lasse jamais de redécouvrir.

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Grands Crus de Bordeaux à Bruxelles : trois tables pour dîner avec les vignerons

Gastronomie & Oenologie

Les 10 et 11 mars 2026, l’Union des Grands Crus de Bordeaux investit trois adresses bruxelloises pour un format inédit : « The Dinners by UGCB ». Déjeuner gastronomique, dîner d’accords mets et vins, dégustation verticale : chaque lieu propose sa propre lecture des grands terroirs bordelais, en présence des propriétés.

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