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Mar'Co

Bonnes Adressesfood & cieParis 1eRestaurant

Rédaction Eventail

28 November 2019

© DR

"Marc Giami tenait le Water Bar de Colette, adresse culte qui a fermé ses portes l'année dernière. Mais Marco a rebondi en ouvrant à quelques mètres de là un joli restaurant blanc, qui est devenu un peu ma cantine. 

La carte est simple mais délicieuse, avec des classiques de la cuisine bistrot, comme l'œuf mayo, le gratin de pâtes, le croque-monsieur de chez Sébastien Gaudard ou le cheesecake Mazaltov de Jean-Paul Hévin. La clientèle est mode et plutôt élégante."

4 rue de la Sourdière, Paris 1er
Tél. 00 33 1 44 82 03 74

Ateliers Indigo L’inclusion  sans  concession

Voyage, Évasion & Escapade

Le monde de l’art adore les catégories : les “professionnels” d’un côté, les “pratiques accompagnées” de l’autre. En fêtant leurs dix ans, les Ateliers Indigo dynamitent ce clivage, et rappellent une évidence : inclusion et exigence ne s’opposent pas. Elles se renforcent, œuvre après œuvre.

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