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Blanke Top

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Rédaction Eventail

07 August 2020

© Blanke Top

Situé dans la petite station néerlandaise de Cadzand, le Blanke Top se situe en front de mer et offre une superbe vue sur le littoral. Établissement familial depuis trois générations, il dispose de 93 chambres et suites.

Plein de charme, l'hôtel quatre étoiles a été redécoré par Arcas Architecture & Urbanism et Studio Linse l'an-née passée. Avec son restaurant élégant, Le Sommet, sa brasserie conviviale Henriette et son bar trendy The Wine House, la gastro-nomie et les recettes du cru y ont toute leur place.


1 boulevard de Wielingen, Cadzand
www.blanketop.com

Gala EUFOREA

Vie mondaine

Un dîner de gala s’est tenu récemment au Cercle Gaulois à Bruxelles, à l’initiative de Peter Hellings, professeur en oto-rhino-laryngologie et fondateur d’EUFOREA. Organisé au profit d’EUFOREA (Forum européen pour la recherche et l’éducation sur les allergies et les maladies des voies respiratoires), ce gala visait à faire connaître une organisation encore méconnue du grand public, mais pourtant essentielle pour des millions d’Européens. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

29/08/2025

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Maloma : la gastronomie durable prend racine chez Foster Farm

Gastronomie & Oenologie

Avec l’arrivée de Maloma, du chef Georges Athanassopoulos, l’exigeant et ambitieux projet agricultural Foster Farm vient ajouter en ses murs une corde qui manquait à son arc : un restaurant gastronomique qui épouse ses valeurs, véritable vitrine gourmande d’un nouveau modèle paysan.

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