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Hôtel Lancaster

Bonnes AdressesHôtel LancasterHôtels & cieParis 8e

Rédaction Eventail

28 October 2020

© ERIC CUVILLIER

L'hôtel Lancaster a ouvert ses portes en 1930 et, très vite, sa situation rue de Berri, un peu en retrait des Champs-Élysées, associée à une atmosphère de grande intimité, a su séduire les stars en mal d'incognito : Humphrey Bogart et Lauren Bacall, Richard Burton et Liz Taylor, ou encore Marlène Dietrich, qui avant de s'installer avenue Montaigne y résida trois ans.

Aujourd'hui, l'établissement a fait peau neuve pour ses 90 ans... Rose poudré, mobilier de style Louis XV ou Art déco, et heureusement seulement quelques touches contemporaines. Le lifting est réussi, ne manquent plus que des clients avec le même panache.

Hôtel Lancaster, Paris 8e 
www.hotel-lancaster.com

Billecart-Salmon : l’art du blanc de blancs

Gastronomie & Oenologie

Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

Clair-obscur

Foires & Expositions

À travers une sélection d’une vingtaine d’artistes modernes et contemporains de la collection Pinault, la nouvelle exposition de la Bourse de Commerce nous plonge dans l’héritage de l’art du chiaroscuro ayant marqué les grands siècles de la peinture européenne.

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