Restez chez vous avec Benjamin Spark

Foisonnantes dans l’univers visuel du XIIIe au XVIe siècle, les figures du fou réapparaissent avec le romantisme dans le paysage artistique au XIXe siècle. À travers plus de 300 œuvres, le Louvre interroge cette omniprésence dans l’art occidental d’une figure aussi drolatique que subversive.

Gratifié de deux étoiles au guide Michelin pour son restaurant D’Eugénie à Emilie à Baudour près de Mons, ce chef né à Quaregnon dans le Borinage est aussi propriétaire de deux brasseries, Le Faitout (également à Baudour) et La Marelle à Quévy. Sous la plume de René Sépul, Éric Fernez nous trace son parcours, sa jeunesse déjà fortement dédiée à la cuisine ainsi que de nombreuses recettes de sa brasserie Le Faitout. Et elles donnent vraiment envie de s’y attabler.

Si le marché international de l’art se concentre sur les pays anglo-saxons et asiatiques, en Europe, les pays germanophones se distinguent progressivement. Plus discrets que leurs voisins britanniques et français, les opérateurs allemands, autrichiens, suisses et même belges tirent leur épingle du jeu au sein de ce marché concurrentiel.

Figure emblématique à l’imaginaire unique, Paul Delvaux marqua la peinture belge de son empreinte indélébile. À l’occasion du centenaire du surréalisme, La Boverie lui rend un vibrant hommage.