L'Usine

Créateur de Happi Mood, des compléments alimentaires pour booster son immunité, Louis s'inscrit dans la tradition familiale de la culture du safran. Impliqué dans toutes les étapes de développement, il pilote la marque entre le Maroc et la Belgique.

“Situé à deux pas de la maison Dior, le Plaza Athénée est un lieu de rendez-vous facile pour moi.

Passionné par la coiffure, suivant en cela les traces de son père qui, pourtant, n’a eu de cesse de l’encourager vers d’autres voies, Romain, l’artiste, accueille sa clientèle avec enthousiasme dans le salon design qu’il a créé de A à Z, à Uccle.

“On m’a offert un jour un savon avec mes initiales et j’ai trouvé cela tellement joli que je suis allée pousser la porte de cette boutique, qui a un charme fou.

“Le plus ancien restaurant chinois d’Anvers vient de changer de mains. Il a été repris par une nouvelle génération, mais conserve fort heureusement tout son charme old school avec ses néons, sa vaisselle vintage, son ambiance tout droit sortie d’un film de Wong Kar-wai.

La mode a parfois du bon… Après avoir enduré des cadres minimalistes et froids, où seul comptait ce qu’il y avait dans l’assiette – ce qui était risqué –, les restaurants redécouvrent le charme, les lumières tamisées, la patine du passé.

La chaîne danoise de magasins Søstrene Grene ouvre une nouvelle boutique dans la ville de Namur, le premier en Wallonie.

“Une autre adresse, qui pour moi entretient la légende de Saint-Germain-des-Prés.