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Sabato - Trattoria del Mercato by Cocina

Belgique, Ixelles

Bonnes AdresseschatelainItalieIxellesRestaurant

Florence Thibaut

23 June 2023

Institution du Châtelain dédiée aux pâtes, Cocina vient de lancer son Sabato Trattoria del Mercato, son marché comme en Italie, débordant de produits de la Botte.

Toutes les deux semaines, un produit phare est mis en valeur dans un corner épicerie aux prix très raisonnables et il figure à la carte d’un menu resserré créé pour l’occasion. Par exemple, le vin qui sera présent dans tous les plats, des antipasti aux dolce. On pourra notamment goûter des strozzapreti au ragoût de saucisses italiennes et vin rouge ou une torta al vino et cacao dans une ambiance familiale. Un voyage en Italie en quelques heures !

Rue Washington 149, 1050 Ixelles, Bruxelles, Belgique

Philippe et Mathilde en Norvège: un succès!

Chroniques royales

La récente visite d’État du couple royal en Norvège a confi rmé “la méthode” Philippe. La recette royale ? Un mélange de respect des traditions et d’ouverture aux réalités contemporaines. Ajoutez-y l’obsession du résultat et la volonté d’un travail bien fait… sans laisser de place à l’improvisation.

Informations supplémentaires

Adresse

Rue Washington 149,
1050 Bruxelles

Site web

Levain

Gourmet

Avec ses pains artisanaux et son surprenant pain sans gluten riz-chocolat, Levain s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Fondée par un ancien banquier reconverti, la boulangerie séduit aujourd’hui avec deux établissements et une qualité de pain remarquable.

Bruxelles

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