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Pot de vin, vingt sur vins !

Belgique, Lasne

CavisteLasneŒnologie

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

Surfant sur le succès de l'adresse lasnoise, la caviste Pot de Vin ouvre une 2e enseigne, à Genval, à La Mazerine, cette fois. Si le nom susurre qu'ici on ne se prend pas trop au sérieux, la sélection des flacons joue la top qualité. Et le service attentionné.

Le duo à la barre, Ivan et Dimitri, donne la préférence élevés en biodynamie et en culture raisonnée. Rouges, blancs et rosés de tous horizons (France, Espagne, Italie, Belgique...) côtoient champagnes, bulles belges, alcools, bières du Brabant wallon... Il ne manque pas même le coin cave à cigares. Un endroit de perdition, qu'on se le dise !

www.potdevin-lasne.be

Fleurs en crépon & couteaux : La première école de nos enfants

Société

Oubliez les MBA hors de prix. La plage est, sans doute, la plus belle école de commerce du monde. Au Zoute, tout commence avec des fleurs en papier crépon, officiellement reconnues comme patrimoine immatériel de la Flandre depuis 2021. On y apprend très tôt le troc. Quelques heures d’artisanat patient, assuré par des mamans, grand-mères, tantes, grandes sœurs et cousines, échangées contre des coquillages que la mer abandonne sur le sable.

Rubino

Gourmet

De confiserie sicilienne fondée en 1906 à trattoria emblématique, Trattoria Rubino séduit par son cadre ancien et sa cuisine délicieuse : filet de porc au miel et thym, bar aux amandes et menthe, et la traditionnelle cassata siciliana.

Malte

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